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Sopa Wantan

Hola amigos , inauguramos una nueva sección de sopas, cremas y caldos, que empieza con un superclasico : una sabrosa, aromática y sustanciosa sopa wantan especial, con todos los tips y toques únicos de su servidor el chef manu, sean mas que bienvenidos a disfrutar de esta espectacular receta.......Ingredientes para 02 personas: 1/2 ltr de caldo de pollo 1/2 pechuga de pollo 100 gr de langostino limpios y pelados 150 gr de cerdo chasiu 20 gr de kion 12 un de wantanes rellenos 100 gr de col china ( pak choy) 50 gr de tallos de cebolla china 06 un de huevos de codorniz 80 gr de kolantao 1/2 cda de salsa de ostion Fondo de pollo: Huesos de pollo 20 gr de kion 01 un de poro 03 tallos de apio Acompañamientos: 150 gr de fideos chinos 30 gr de frejolitos chinos Rulos de ajíes Semilla de ajonjolí Gotas de aceite de ajonjolí Tallos de cebolla china