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TFB talk - Clever verpacken

TFB talk - Über Wurst: Macher, Menschen, Meinungen! Clever verpacken: Nachhaltigkeit steckt in jedem Mikrogramm! In der Folge 14 vom TFB talk geht es nicht um die Fleisch- und Wurstwaren selbst, sondern vielmehr um das ganze Drumherum: Die Verpackung. Was muss sie leisten? Warum ist Kunststoff zur Zeit unverzichtbar? Aber vor allem anderen: Was unternimmt die InFamily Foods-Gruppe um die Umwelt in diesem Bereich langfristig zu entlasten? Was wird bereits konkret umgesetzt und welche Möglichkeiten sind auf den Weg gebracht? Maxi Sarwas spricht mit Dr. Wolfgang Kühnl und Hans-Ewald Reinert, beide Gesellschafter der InFamily Foods Holding, sowie dem Verpackungsexperten Karsten Schröder über Haltbarkeit, gesetzliche Vorschriften, Kunstoffreduktion, Recycling und neue umweltschonende Materialien. Ein Thema mit vielen Facetten – von Forschung bis Vorschriften, von Innovationen bis zu Investitionen. Erfahre mehr zu The Family Butchers: https://tfb4.me/yt-tfb Deine Meinung zählt: https://tfb4.me/yt-tfbtalk-deine-meinung Kapitel in dieser Sendung: 00:04 Anmoderation Maxi Sarwas 00:15 Intro 00:38 Start der Talkrunde 01:04 Einführung in die grundlegenden Funktionen von Verpackungen 03:57 Einspieler - Worauf achten Konsument*innen bei der Verpackung? 05:39 Nachhaltige Verpackung in der InFamily Foods Holding 09:30 Die Möglichkeiten und Herausforderungen der Kreislaufwirtschaft und die Anforderungen von Handel und Verbraucher*innen an Verpackungen 15:20 Der aktuellen Stand in der Produktion bei The Family Butchers und die Wahrnehmung der Verbraucher*innen zur Kommunikation über nachhaltige bzw. recyclingfähige Verpackungsbestandteile bzw. -Materialien 18:17 Investitionen in Produktionsanlagen und Herausforderungen bei der Umstellung 19:50 Gespräch über die Verpackung als Kommunikationsmittel 20:56 Fazit und Verabschiedung vom TFB talk Sendung 14