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🎯 Fehlbesetzungen vermeiden: Dein Guide für professionelle Auswahlverfahren! 🏨🍳 Zeit ist in der Gastronomie dein kostbarstes Gut. Warum also Stunden in Vorstellungsgespräche investieren, die zu nichts führen? In diesem Video vom Gastro-Campus zeigen wir dir, wie du deinen Auswahlprozess von der „netten Plauderei“ zum echten Management-Tool upgradest. Wir analysieren für dich: Warum ist das Telefoninterview dein effizientester Zeit-Filter? Wie nutzt du die „Wunderwaffe Probearbeiten“ richtig? Und wie sicherst du deine Entscheidung rechtlich durch das AGG und die Mitbestimmung des Betriebsrats ab? Werde zum Auswahl-Profi und baue dir ein Team auf, das deinen Betrieb wirklich voranbringt! 🕒 Zeitstempel (Inhaltsverzeichnis): 0:00 Intro: Dein Team ist dein wertvollstes Kapital 0:34 Der wahre Preis einer Fehlbesetzung: Mehr als nur Gehalt 1:17 Dein Fahrplan: Vom Kostenfaktor zum Erfolgssystem 1:54 Effizient filtern: Warum du eine intelligente Vorauswahl brauchst 2:09 Das Telefoninterview: Dein mächtigster Zeitspar-Filter 2:27 Prognosegüte: Kommunikative Kompetenz vorab prüfen 2:54 Das Gespräch als Analyse: Keine Plauderei, sondern Datenerhebung 3:10 Mindset-Check: Bauchgefühl vs. Strukturierte Analyse 3:38 Das Profi-Gespräch: Die 5 Phasen zum Erfolg 4:12 Objektivität sichern: Warum Daten deine Intuition stützen müssen 4:30 Dein Diagnose-Werkzeugkasten: Tests, AC & Co. 4:45 Tools im Überblick: Assessment Center für Führungskräfte 5:04 Validitäts-Check: Welche Tools liefern die höchste Treffsicherheit? 5:25 Die Wunderwaffe der Gastro: Warum Probearbeiten unschlagbar ist 6:12 Rechtssicher entscheiden: Teure Patzer vermeiden 6:30 AGG-Check: Diese Tabu-Fragen kosten dich ein Vermögen 6:52 Mitbestimmung: Die Rolle des Betriebsrats nach § 99 BetrVG 7:14 Fazit: Systematische Auswahl sichert deinen Unternehmenserfolg 7:44 Community-Talk: Welches Tool liefert dir die besten Ergebnisse? 8:03 Quellen & rechtliche Grundlagen 📖 Checklisten & Blog: Hol dir unsere Vorlage für strukturierte Bewertungsbögen und die AGG-Checkliste im Blog: 👉 [Link zum Gastro-Campus Blog einfügen] 📚 Wissenschaftliche Quellen & Rechtliche Grundlagen: Jung, H. (2017): Personalmanagement (10. Aufl.). München. Schuler, H. (2014): Eignungsdiagnostik (4. Aufl.). Göttingen. Kanning, U. P. (2015): Personalauswahl – Grundlagen, Methoden und Praxis. Berlin. Olfert, K. (2016): Personalwirtschaft (16. Aufl.). Herne. Schmidt-Atzert, L., & Amelang, M. (2012): Psychologische Diagnostik. Heidelberg. Gesetze: Allgemeines Gleichbehandlungsgesetz (AGG), Betriebsverfassungsgesetz (BetrVG) §§ 99–100, Bürgerliches Gesetzbuch (BGB) §§ 611–630. 💬 Deine Management-Erfahrung: Welches Auswahl-Tool hat dir bisher die sichersten Ergebnisse geliefert? Setzt du eher auf das klassische Gespräch oder die harte Arbeitsprobe? Schreib es uns in die Kommentare! 🔔 Abonniere den Gastro-Campus für strategisches Personalmanagement! 👍 Lass ein Like da, wenn dir diese Management-Insights helfen. #GastroCampus #Personalmanagement #Recruiting #Vorstellungsgespräch #Gastronomie #Hotellerie #Personalauswahl #Führungskraft #AssessmentCenter #ArbeitsrechtWillkommen beim Gastro Campus! 🎓 Dein Kanal für alles rund um Gastronomie & Hotellerie. Vom Azubi bis zum Management – wir machen dich fit für die Praxis. ✅ Was dich auf diesem Kanal erwartet: Fachwissen (Getränke, Speisen, Service) Management-Know-how (Einkauf, HR, Marketing) Karriere-Tipps & Motivation Rechtliches & Gesetze einfach erklärt 🔗 Vernetze dich mit uns: Kanal abonnieren: / @gastro-campus #GastroCampus #Gastronomie #Hotellerie #Ausbildung #Management