NUT COOKIES✅EASY AS POINT. A PROVEN RECIPE.👇🏻 скачать в хорошем качестве

NUT COOKIES✅EASY AS POINT. A PROVEN RECIPE.👇🏻

Печенье «Орешки» со сгущенкой — это действительно классика, которая для многих стала вкусным символом детства. Хотя по форме они могут напоминать небольшую самсу, это сладкое песочное печенье с густой начинкой. ✅ Особенности классических «Орешков»❤️ Тесто: ✅Традиционно используется рассыпчатое песочное тесто на основе сливочного масла или маргарина, муки, яиц и сахара. Для идеальной текстуры тесту иногда дают «отдохнуть» в холодильнике перед выпечкой. Начинка: ✅Самый популярный вариант — вареная сгущенка. Часто в середину добавляют кусочек грецкого ореха, фундука или миндаля. Приготовление: Выпекаются в специальных формах — орешницах. Они бывают как электрическими, так и классическими «советскими», которые нужно нагревать на газовой плите. Короткий классический рецепт✅ Для тех самых «советских» орешков обычно берут: Тесто: Сливочное масло (200 г), сахар (100–150 г), яйца (2 шт.), мука (около 400 г), щепотка соли и соды. Процесс: ✅Замешивают мягкое тесто, скатывают маленькие шарики и выпекают половинки в разогретой орешнице до золотистого цвета. Сборка: ✅Готовые «скорлупки» наполняют вареной сгущенкой и соединяют попарно. #печенье #орешки #орешкисосгущенкой #рождественскаявыпечка ✅ For ~30 peanuts (~550g weight): • • • •✅ 1 egg 100g butter 30 ml vegetable oil 80g icing sugar • ~ 0.5 tsp baking powder 270g flour • ~ salt, cinnamon to taste 150-200g boiled condensed milk #рецепты #орешки #орешкисосгущенкой #влог #обзор #hand #кондитер #handmade #cooking