Tane Tane Dökülen Pirinç Pilavı Tarifi скачать в хорошем качестве

Tane Tane Dökülen Pirinç Pilavı Tarifi

Tane Tane Pirinç Pilavı Tarifi Malzemeler (4 kişilik) 2 su bardağı baldo pirinç 2,5 su bardağı sıcak su veya tavuk suyu 2 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı tuz Yapılışı Pirinci Hazırlama (En önemli adım!) Pirinci derin bir kaba alın. Üzerini geçecek kadar ılık su ve 1 tatlı kaşığı tuz ekleyin. En az 20–30 dakika bekletin. Süre sonunda nişastası gidene kadar bol suyla yıkayın. Suyunu tamamen süzdürün. Bu adım pilavın lapa olmamasını sağlar. Kavurma Tencereye tereyağı ve sıvı yağı alın. Yağ eriyince süzdüğünüz pirinci ekleyin. Orta ateşte 4–5 dakika nazikçe kavurun. Pirinçler şeffaflaşıp hafif cam gibi görünmeye başlayınca hazır demektir. Pirinci kırmadan karıştırmaya dikkat edin. Suyu Ekleme 2,5 su bardağı sıcak suyu ekleyin. Tuzu ilave edin. Bir kez karıştırın. Önce orta ateşte kaynatın, sonra ocağı kısın. Pişirme Kısık ateşte kapağı kapalı şekilde 10–12 dakika pişirin. Suyunu çekince ocağı kapatın. Demlendirme (Altın Kural ⭐) Tencere kapağı altına temiz bir kağıt havlu koyun. 10–15 dakika dinlendirin. Son olarak çatalla nazikçe karıştırın. Püf Noktaları Baldo pirinç kullanın. Pirinci mutlaka ıslatın. Sıcak su ekleyin. Kısık ateşte pişirin. Demlendirmeyi atlamayın.