O Segredo da Maçã do Peito que Derrete na Boca скачать в хорошем качестве

O Segredo da Maçã do Peito que Derrete na Boca

Começamos com a panela mineira bem quente. Hoje vamos fazer uma caminha caprichada de cebola. Colocamos pimenta-do-reino, um pouco de colorau, açafrão e sal temperado. Acrescentamos um fio de óleo. A estrela aqui é a maçã do peito. Vamos colocar com a gordurinha virada para baixo e ajeitar bem bonitinho na panela. Agora entra o tempero da casa. Tampe e deixe marinando por cerca de meia hora. Depois de uns 40 minutos marinando, é hora de levar ao fogo. A carne já começou a soltar água. À medida que essa água for secando, vamos deixar dar uma leve fritada. Primeiro ela cozinha nesse próprio caldo; quando o líquido secar, começa a dourar. Agora é a hora de virar pela primeira vez. O caldo já reduziu e a carne começou a fritar. Olha como está ficando! Vamos repetir esse processo quantas vezes forem necessárias, até ficar bem dourada e suculenta. E pronto! cozinha simples, técnica antiga e resultado que perfuma a casa inteira. Cozinhar é quase física aplicada com cheiro de domingo. A ciência trabalha silenciosamente, mas o sabor anuncia. #maçãdopeito #carnebovina #receitamineira #paneladeferro #comidacaseira #cozinhandocomamor #culinariabrasileira #receitatradicional #carneassada #almoçodedomingo #temperocaseiro #comidadeverdade #cozinharaiz #receitafacil #sabordointerior maçã do peito, carne bovina, receita mineira, panela de ferro, comida caseira, culinária brasileira, receita tradicional, carne na panela, almoço de domingo, tempero caseiro, carne suculenta, comida do interior, receita fácil, carne dourada, cozinha raiz