Рецепт куриного джалфрези | Как приготовить настоящий джалфрези в стиле BIR (британский индийский... скачать в хорошем качестве

Рецепт куриного джалфрези | Как приготовить настоящий джалфрези в стиле BIR (британский индийский...

Если вы когда-либо задавались вопросом, как в индийских ресторанах готовят курицу Джалфрези с таким насыщенным, острым и ароматным вкусом, то вы попали по адресу! В этом видео я покажу вам, как приготовить курицу Джалфрези ресторанного качества дома, точно так же, как в вашем любимом британском индийском ресторане (BIR). Мы шаг за шагом рассмотрим весь процесс: идеальный маринад для курицы, соус на основе хрустящего лука, аутентичные специи и секретные приемы, которые придают блюду текстуру и вкус ресторанного качества. Этот метод подходит для острой курицы Джалфрези, для более мягких вариантов, а также для Джалфрези с овощами или паниром, так что вы можете наслаждаться им так, как вам нравится. Если вы искали «рецепт курицы Джалфрези», «джалфрези из курицы в индийском ресторане», «джалфрези от BIR дома», «аутентичные рецепты индийского карри», «как приготовить джалфрези на вынос» или «простой рецепт курицы Джалфрези», то в этом видео вы найдете все необходимое. 00:00 Введение 01:30 Начало приготовления 01:42 Что такое карри Джалфрези? 01:59 Добавление свежих овощей и ароматизаторов 04:21 Добавление томатной пасты/пассаты и базового соуса 04:47 Добавление молотых специй 05:13 Добавление курицы тикка 06:02 Добавление свежих помидоров 07:15 Дегустация готового джалфрези 07:50 Крупный план готового джалфрези ИНГРЕДИЕНТЫ 2-3 столовые ложки растительного масла 1 луковица, тонко нарезанная 1/2 красного болгарского перца, тонко нарезанного 1/2 красного зеленого перца, тонко нарезанного 1 ст. л. чесночно-имбирной пасты 2-3 зеленых перца чили, мелко нарезанных 1/2 чайной ложки красного перца чили в порошке 1 ст. л. смеси специй или порошка карри 2 столовые ложки томатной пасты 250 мл (1 стакан) базового соуса карри 300 г (11 унций) предварительно приготовленной курицы 1 Помидор, разрезанный на четвертинки 1 чайная ложка листьев пажитника 1 чайная ложка гарам масалы 1 небольшой пучок нарезанной кинзы соль по вкусу МОИ КНИГИ The Curry Guy https://amzn.to/3eurWYE​ The Curry Guy Easy https://amzn.to/2JI5lNb​ The Curry Guy Veggie https://amzn.to/369jfz5​ The Curry Guy Light https://amzn.to/38eECSk​ The Curry Guy Bible https://amzn.to/3mSSANV​ The Curry Guy Thai https://amzn.to/3vvPhBy​ The Curry Guy BBQ https://amzn.to/4abqn0K The Curry Guy One Pot https://amzn.to/4aQkd6q The Curry Guy Chicken https://amzn.to/3MH2B2P Аэрогриль The Curry Guy https://amzn.to/3XRdu4F Медленноварка The Curry Guy https://amzn.to/4pLPagY На моем блоге более 1000 проверенных рецептов. https://www.greatcurryrecipes.net​. Здесь вы найдете письменный рецепт с пошаговыми фотографиями 👉 https://greatcurryrecipes.net/2011/09...