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«Abbiamo bisogno che il Governo dia maggiore flessibilità nell’assegnazione e gestione dei tirocini per i ragazzi con disabilità intellettiva. Le leggi ci sono ma mancano i regolamenti attuativi». È l’appello lanciato da Paolo Virgilio Grillo, presidente Aipd, realtà presente in Italia dal 1979 e attiva in tutto il territorio con 53 sedi. L’occasione è stata la tavola rotonda dal titolo “ValueAble: Valore per l’hotellerie - L’inclusione come strumento di crescita del settore”, tenutasi oggi a Roma nella cornice di Palazzo Wedekind e organizzata dai partner del progetto ValueAble, con il sostegno di Italia a Tavola, per promuovere l’inclusione lavorativa delle persone con disabilità intellettiva nelle aziende del settore dell’ospitalità. Il progetto ValueAble - presentato all’Onu il 21 marzo 2018 come best practice mondiale in occasione del tredicesimo anniversario del Giorno mondiale della sindrome di Down - vede come capofila l’Aipd-Associazione italiana persone down, è cofinanziato dall’Unione europea e conta 11 partner provenienti da Italia, Germania, Portogallo, Spagna, Ungheria e Turchia. La mission è creare una rete mondiale di alberghi e ristoranti “intellectual disability-friendly” in grado di offrire tirocini e posti di lavoro a persone con disabilità intellettiva. Ad oggi sono oltre 100 le imprese che hanno aderito al network, inserendo nel proprio organico, anche attraverso tirocini, persone con disabilità intellettive. L’iniziativa, che segue altre esperienze di inserimento lavorativo tra cui l’esperienza di “Hotel 6 Stelle”, la docu-fiction girata presso il Meliá Roma Aurelia Antica, è stata pensata per fornire alle aziende un supporto a tutto tondo. Dalla selezione al recruiting, dai colloqui alla valutazione, dall’ingaggio fino all’inserimento vero e proprio in azienda, ValueAble fornisce un supporto completo durante tutte le fasi del processo, e chi sceglie di aderire al progetto può sempre contare sull’aiuto di un team specializzato nel campo della disabilità. Manuali di procedure, un’app che supporta i nuovi lavoratori, tutorial online dedicati ai colleghi che lavoreranno con le nuove risorse, corsi di formazione per gli hospitality manager sono alcuni degli strumenti sempre a disposizione di tutto il personale. Sino ad ora questa esperienza ha dimostrato che non è difficile insegnare ai ragazzi con disabilità a lavorare perché sono già abituati ad affrontare sfide quotidiane, e quando si trovano a svolgere operazioni anche ripetitive si dimostrano molto precisi e metodici. È importante però ricordare che devono essere assunti part-time poiché non reggerebbero un carico di stress eccessivo. Nel lavoro si dimostrano generalmente persone serene, non presentano aspetti problematici e possono diventare un esempio e uno stimolo positivo per tutto il personale. L’iniziativa ha ricevuto l’appoggio da parte del ministro delle Politiche agricole e del Turismo, Gian Marco Centinaio, assente per impegni istituzionali ma sostituito da Alessandra Priante, capo ufficio rapporti internazionali e del cerimoniale presso il Ministero, la quale ha espresso il sostegno da parte degli organi istituzionali nel tutelare la formazione e l’inserimento di lavoratori con disabilità, per fare dell’Italia il primo Paese con un turismo sostenibile sia per quanto riguarda l’accoglienza sia per il coinvolgimento di persone disabili. Progetti come ValueAble hanno infatti un importante contenuto valoriale per l’intero settore turistico. A raccontare il punto di vista delle persone con sindrome di Down che vivono l’inclusione lavorativa con ValueAble è intervenuto Nicolò Manfredi, che presso la pizzeria Giulietta di Roma presta servizio come cameriere. Raccontando il suo tirocinio di un anno, Nicolò l’ha definita un’esperienza molto positiva e si augura un giorno di essere assunto. ValueAble è anche un marchio caratterizzato da tre differenti gradi di impegno da parte dell’impresa: “bronzo” per chi ospita almeno un tirocinio di tre settimane ogni due anni; “argento” riservato a chi assume almeno una persona; “oro” per chi, oltre agli step precedenti, si fa ambasciatore del marchio presso altri imprenditori. Qualcosa sta cambiando nel mondo della ricettività. Aprirà infatti il 22 dicembre il primo “Albergo etico” della Capitale. «Avremo come dipendenti solo ragazzi disabili - annuncia il proprietario Antonio Pelosi - e voglio che ognuno possa trovare un impiego in modo che sfrutti a pieno le proprie capacità. Credo che solo attraverso il lavoro si può realizzare una vera e propria integrazione. La nostra sarà una realtà dove vivere un’esperienza diversa. È questo il fattore che diversifica ormai gli alberghi uno dall’altro». Per leggere l'articolo collegato visita il sito http://www.italiaatavola.net Per visitare tutto il web IaT clicca qui : https://linktr.ee/italiaatavola