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Bei diesem Video handelt es sich um ein Rezept für "Hunsrücker Grumbeerkeile mit Kräuter-Speck-Soße" - Also Kartoffelspalten aus der Heißluftfritteuse (Oder dem Backofen) mit einer Soße - bestehend aus Kräutern, Speck, Zwiebeln und Knoblauch. Zutaten: 400-500g festkochende Kartoffeln 2 großzügige Esslöffel Öl (Oliven- oder Rapsöl) Etwa 100g durchwachsener Speck 1 große Zwiebel 1 große Zehe Knoblauch 400-500ml Rinder- oder Gemüsefond (Da der Speck oft schon salzig ist, sehr sparsam verwenden! Lieber am Ende nachsalzen!) 1 Tl getrockneter Majoran 1 1/2 Tl geräuchertes Paprikapulver 1 TL getrockenter Rosmarin 1 TL getrockenter Thymian 2-3 Wacholderbeeren +optional 1 TL gemahlener Kümmel Musik: Master of the Feast von Kevin MacLeod unterliegt der Lizenz Creative-Commons-Lizenz "Namensnennung 4.0". https://creativecommons.org/licenses/... Quelle: http://incompetech.com/music/royalty-... Künstler: http://incompetech.com/