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El Pastel Ruso de Huesca es uno de los grandes clásicos de la repostería española. Aunque su nombre pueda llevar a pensar lo contrario, no es un pastel Ruso, sino una joya nacida en Aragón a comienzos del siglo XX. En este capítulo de Mi Propio Bake Off, descubrimos la historia del Pastel Ruso, su origen, el misterio detrás de su nombre y el encanto que tiene preparar una receta tradicional por primera vez. Capas finas de almendra, una crema suave y elegante, y una sencillez que convierte cada bocado en un momento especial. Si te gusta la pastelería tradicional, las recetas con historia y los sabores auténticos de España, este video es para vos. #pastelruso #huesca #reposteriaespañola #mipropiobakeoff