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今回は旬の夏野菜ピーマンを使って簡単に作れる和風おつまみ3品を作っていきます。日本酒や焼酎に合うレシピです! チャプタ~ ピーマンの高菜炒め 0:00 丸ごと焼きピーマン 2:07 じゃこピーマン 3:45 1人で14個食べる男 6:16 ~材料~ ■ピーマンの高菜炒め(2人分) ・ピーマン 4個 ・高菜 40g ・ゴマ油 適量 ・醤油 小さじ1 ■丸ごとピーマン焼き(2人分) ・ピーマン4個 ・鰹節 少々 ・ポン酢 少々 ■じゃこピーマン(2~3人分) ・ピーマン 6個 ・しょうが 10g ・ちりめんじゃこ 20g ・醤油 大さじ1 ・酒 大さじ1 ・みりん 大さじ1 ・砂糖 大さじ1 ・水 50cc ・粉山椒 お好みで 【動画内でよく使用する調理器具】 ■まな板 D&S エンドグレインカッティングボード L https://amzn.to/2SfZ648 ■軽量スプーン 山儀工業所 リス印 18-8 極厚計量スプーン3本組 https://amzn.to/2XAD5Ao ■カセットコンロ イワタニ カセットフー エコプレミアム CB-EPR-1 https://amzn.to/2VFUg2G ■オーブントースター アラジン グラファイトトースター ホワイト https://amzn.to/3gVpMCj ※商品へのリンクはAmazonアソシエイトおよび楽天アフィリエイトを使用しています。 ~BGM~ サイト:Epidemic sound https://epidemicsound.jp/ アーティスト:Peace Reels 曲:You Remind Me #ピーマンレシピ #簡単おつまみ #おつまみレシピ