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Goulash de la Mer Légionnaire

Aujourd’hui, les amis commandos, on part sur une version improvisée et savoureuse : un goulash de la mer, préparé avec des incornés achetés au marché. Pas de fruits de mer frais cette fois, mais une barquette déjà prête, comme celles que les commerçants utilisent souvent – des produits en boîte destinés à la restauration. La base du goulash mijote depuis deux heures : – pommes de terre – riz – carottes – chou blanc – chou rouge – oignon – panais Et puis, en revenant du marché, l’idée m’est venue spontanément : ajouter des incornés pour donner un parfum marin à ce plat rustique. Une touche simple, mais qui transforme complètement le goût. On laisse encore cuire un peu pour que les saveurs se mélangent et que le goulash prenne le dessus sur les incornés… et c’est prêt. Un plat réconfortant, facile, et parfait pour les journées fraîches. À bientôt, commandos !