飲食店経営塾【第8回】この接客ができれば、売上と顧客満足度が確実に上がる① ～居酒屋業界の方必見！～ скачать в хорошем качестве

飲食店経営塾【第8回】この接客ができれば、売上と顧客満足度が確実に上がる① ～居酒屋業界の方必見！～

●この5つの行動ができれば、確実に売上と顧客満足度がアップする！ 　 　 お客様満足度を向上させるためには、お客様が店に滞在する時間、つまり、お客様が飲食を楽しんでいる時間に何ができるか、です。 　 そう、中間サービスの強化をはかることが一番の策。 　 この中間サービスを強化するためには、スタッフ個人個人のスキルに頼りすぎているため、なかなか強化するのが難しいという声をたくさん聞きます。 　 しかし、個のスキルに頼りすぎるのではなく、店の仕組みとして取り組むことで中間サービスの強化を図ることは可能です。 　 　 では、どのような店の仕組み（取り組み）をすればいいのか？ 　 そのためには、5つの行動を皆で強化すればいいのですが、その5つの行動とは何なのか？ また、この5つの行動はなぜ大切なのか？ そして、どうやってこの5つの行動を強化するのか？ 　 これらのことが今回の動画から学べます。 　 　 ＃飲食店接客　＃当たり前行動　＃居酒屋売上アップ ----------------------------------------------------------------------- ★当社の多店舗コンサルティングについて詳しく説明しています！ https://www.food-business.jp/strategy/ ---------------------------------------------------------------------- ★現在、募集中のセミナー研修はこちら↓ https://www.food-business.jp/seminar-pr/ ---------------------------------------------------------------------- 飲食店経営塾チャンネル 主宰：中西敏弘（中西フードビジネス研究所　代表・飲食店経営コンサルタント） 　 中西フードビジネス研究所 飲食店の多店舗化を支援している飲食店専門コンサルティング会社です。 大手のような「規模の拡大」を目指す会社つくりではなく、「人を大切に」「人を活かす」経営を柱とし、地域に根差した強い会社をつくるためのコンサルティングを行っております。 特に、10店舗未満の飲食企業様を中心にご支援しております。 経営方針書の策定から、店長評価や店舗での目標設定、店舗管理などん仕組みつくり、「主体的に行動できる」人財育成を実現するための人材教育（勉強会の開催）など、ワンストップで、皆様のビジョンや思いを実現できるよう、ただ雛形を押し付けるのではなく、各社に応じたコンサルティングを提供していることが一番の特徴です！ 詳しくはこちら↓をご覧ください！ https://www.food-business.jp/