Test wód do kawy. Sprawdzamy osiem opcji скачать в хорошем качестве

Test wód do kawy. Sprawdzamy osiem opcji

Bierzemy na czarnofalowy warsztat osiem najpopularniejszych rozwiązań wodnych do domowego (ale też kawiarnianego czy zawodniczego) parzenia kawy. Drogie i tanie, kłopotliwe i całkiem proste w użyciu. Systemem pucharowym wyłaniamy zwycięzcę, którym jest... ha, zaczekajcie do końca filmu ;-) ----- Wszystkie wody stanowiły bazę do kawy przelewowej zaparzonej naszej czarnofalowej, mytej Etiopii Refisa Nensebo. Użyliśmy tej samej ilości ziarna (18 g), tej samej grubości mielenia, ilości (300 ml) i temperatury wody (96 stopni) oraz tej samej metody parzenia (Hario V60). ----- Nasi zawodnicy w kolejności startowej: 1. Mieszanka sporządzona wg przepisu Barista Hustle (wersja SCAA 2009): https://www.baristahustle.com/blog/di... - ok. 2-4 zł/litr (w zależności od tego jakiej wody demineralizowanej użyjecie, my mieliśmy marki Biomus) 2. Third Wave Water - saszetki dostępne w Polsce po ok. 12,5 zł szt. (każda starcza na ok. 4 litry wody demineralizowanej) - ok. 5-7 zł/litr (w zależności od tego jakiej wody demineralizowanej użyjecie, my mieliśmy marki Biomus) 3. Odwrócona osmoza Akvo: https://www.akvowatersystems.com - sam zestaw 6-8 tys. zł, trudno oszacować cenę litra wody. 4. Kranówka - z warszawskich filtrów. Ok. 1 gr/litr. 5. Woda źródlana Primavera - 1-2 zł/litr 6. Woda źródlana Żywiecki Kryształ - 1,2-1,5 zł/litr 7. Filtr dzbankowy Dafi Unimax - koszt filtra ok. 15 zł (wydajność wg. producenta to 150-200 litrów wody) 8. Filtr dzbankowy Brita Hard Water Expert - koszt filtra ok. 25 zł (wydajność wg. producenta "do 150 litrów") -----