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Kohlsuppendiät: Die klassische Magic Suppe – Das Grundrezept

In diesem Video zeige ich euch das Grundrezept der klassischen Kohlsuppe, auch bekannt als Magic Suppe aus der Kohlsuppendiät. Diese Suppe ist einfach zuzubereiten, lässt sich gut vorbereiten und kann über mehrere Tage immer wieder leicht abgewandelt und verfeinert werden. Ich koche hier bewusst nur das Basisrezept, das ihr nach Geschmack und Tag unterschiedlich würzen könnt. Ideal zum Vorkochen, für bewusste Ernährung oder als leichte Gemüsesuppe. 👇 Das komplette Rezept findest du unten 👇 Wenn dir das Video gefällt, lass gern ein 👍 da und abonnier den Kanal 💚 🥬 Zutaten für ca. 2 Tage (Grundsuppe) 1 Zwiebel 500 g Weißkohl oder Wirsing 250 g Möhren 250 g rote & gelbe Paprika 250 g Kohlrabi 1 Tüte Zwiebelsuppe 1 TL Öl 1,5 Liter Wasser Jodsalz nach Geschmack 👩‍🍳 Zubereitung Gemüse putzen, schälen, waschen und klein schneiden. Öl in einem großen Topf erhitzen und das Gemüse kurz andünsten. Mit 1,5 Litern Wasser aufgießen und aufkochen. Zwiebelsuppe einrühren. Ca. 10–12 Minuten kochen lassen. Mit Jodsalz abschmecken. 🌿 Verfeinerungsideen für mehrere Tage Tag 1: 2 EL frische Kräuter (z. B. Petersilie & Dill) Tag 2: Frischer Ingwer + 1 EL gehackter Koriander Tag 3: 1 Messerspitze Kümmelöl + 1 EL Petersilie Tag 4: 1 EL Apfelessig + etwas Süßstoff Tag 5: entweder 1 TL Madras-Currypulver oder 1 EL gehackte Zitronenmelisse --- Musik von Ronald Kah, Web: https://ronaldkah.de/ --- 🔎 Hashtags (optional) #Kohlsuppe #MagicSuppe #Kohlsuppendiät #Gemüsesuppe #MealPrep #EinfachKochen #Suppenrezept