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페티코트 테일이라고도 불리는 런던에서 배운 쇼트브레드 레시피 바사삭한 식감을 위한 최고의 황금 비율! 오늘은 완전 오리지널 레시피로 알려드리지만 얼그레이, 레몬 제스트, 바닐라 익스트랙트, 초코칩 등 넣어 다양한 맛의 변주를 즐기실 수도 있어요 :) ____________________________ Ingredients 박력 또는 중력분(cake or AP flour) 75g 건식 쌀가루(ground rice) 25g 옥수수 가루(corn flour) 12.5g 무염 버터(unsalted butter, cold) 75g 설탕(granulated sugar) 40g 소금(salt) 0.5g Topping 설탕(granulated sugar) 3g Oven Preheat oven to 338 degrees F, n bake for 28 mins 170도 예열 후, 동일 온도에서 28분 굽기 ____________________________ ** 영국 티푸드 • 진심 꿀맛! 영국에서 시작한 허니 케이크(연속 3번 만들어 먹었어요... • 초간단 영국 전통 쿠키, 1년 내내 쟁여두는 로투스 맛, 티푸드! ... • [Eng] 런던 카페에서 먹던 영국 대표 디저트(영국에는 스콘만 있... • [SUB] 고소함, 한도 초과! 영국 예쁜 동네에서 시작한 베이크웰... • 영국에서 영국사람에게 직접 배운 겉바속촉 인생스콘, 스콘 만들기 H... • [ENG] 영국에서 시작한 크리스마스 시즌 케이크! 대추야자 호두 ... • [SUB] 300년 전통, 영국 디저트! 집에 다 있는 재료! 바삭... • 영국에서는 모닝빵을 이렇게 만듭니다 Devonshire Splits... • [SUB] 영국 방송에 나온 영국식 케이크! 고소함 대박! 클로티드... • [Eng] 노오븐! 영국 200년 전통, 케이크 레시피(영국에는 ... • [SUB] 영국 유명 티룸에 꼭 나오는 티푸드(핑거푸드)! 오이 샌... • 영국인의 집에서 먹었던 티푸드, 쉽고 맛있는 쇼트브레드 쿠키 Sho... • [SUB] 노밀가루! 노버터! 300년 전통, 영국 쿠키! 마카롱 ... ** 베이킹 하다앳홈 도서 구입 ** 예스 24: http://www.yes24.com/Product/Goods/10... 교보문고: http://www.kyobobook.co.kr/product/de... 알라딘: https://www.aladin.co.kr/shop/wproduc... ** Instagram: @hadaathome Mail: [email protected] #하다앳홈