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PASTEL CALABAZA/Recetas de mi madre

Es un pastel, bizcocho o torta, como le llamen en sus países y es una delicia. A los niños les va a gustar y es muy saludable no solo por la fibra que tiene sino por su sabor. El pastel va cambiando de color conforme pierde la humedad y puede ser una gran merienda. Gracias mami por la receta y gracias a mi hermana Marizol por grabar el vídeo. Los ingredientes son: 1 KILO ZAPALLO 12 HUEVOS 500 GRAMOS AZUCAR MORENA 250 ML DE ACEITE GIRASOL 3 CUCHARILLAS DE CANELA MOLIDA 3 CUCHARILLAS VAINILLA LIQUIDA 1 SOBRE DE POLVO DE HORNEAR ROYAL O SINO 6 CUCHARILLAS EN EL CASO QUE NO TENGAN EL SOBRE AZUCAR GLASS+CANELA A GUSTO Recomendación: Cuando los moldes salen del horno dejamos enfriar. Quitar del molde y llevarlos sobre unos paños de tela, cualquier tela, y dejarlos reposar en esa tela hasta que el pastel o bizcocho pierda totalmente su humedad. Recién entonces colocamos el azúcar glass. También pueden comerlo apenas enfría pero les aseguro que el sabor y la textura son mejores cuando esta receta pierde su humedad. Tengo un segundo canal en youtube con una temática distinta. Te invito a ser parte de RADIO EVE en el siguiente enlace    / @radioeve   ¿Tienes una empresa y deseas colaborar o trabajar conmigo? Puedes ponerte en contacto aquí: everoda.busch@gmail.com Soy la creadora de este vídeo en su totalidad, las imágenes y fotos son creadas y producidas por mi. Te espero en Facebook en este enlace:   / everoda.busch   Búscame en INSTAGRAM como: EVELYN RODA BUSCH   / evelynrodabusch   Gracias por tus comentarios constructivos y sugerencias. La mejor forma de garantizar el contenido de este canal son tus likes, las veces que compartes el vídeo con tus amistades o los comentarios que dejas en casa visita. Yo estaré muy feliz con ese apoyo. Gracias!!!