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【15分で簡単バーガー‼️】ワイルドバーガー

速水もこみちです！M'sTABLEへようこそ！簡単なものから手の込んだものまで様々なジャンルのレシピをご紹介します！他にも、いろんな動画も配信していきますので、ぜひ楽しんでください！ ♢チャンネル登録はこちら！    / mocomichihayami   ♢Instagram インスタグラム   / mocomichi_hayami   ♢Twitter ツイッター   / hayami_m_staff   【字幕】設定ボタンの字幕から変更できます。 ◎ワイルドバーガー 【材料／分量】 紫玉ねぎ1cm 厚さの輪切り／ 1 枚 バンズ ／１個 A）ーーーーーーーーーーーーーーーーーー 牛挽き肉 ／ 150ｇ 卵 ／ 1/2 個 ナツメッグ・チリパウダー／各少々 塩・胡椒 ／各少々 にんにく（みじん切り）／ 1 片分 トマト 1cm 厚さの輪切り／ 1 枚 エンダイブ ／ 1～2 枚 チェダーチーズスライス ／ 1 枚 じゃが芋 ／ 2 個 サラダ油 ／適量 塩・胡椒 ／各少々 タイム ／適量 B）ーーーーーーーーーーーーーーーーーー オリーブオイル ／大さじ1 マヨネーズ ／大さじ3 塩・胡椒 ／各少々 マスタード ／大さじ１/２ パプリカパウダー・チリパウダー ／各少々 レモン汁 ／ 1/2 個分 イタリアンパセリのみじん切り／少々 ピクルス （大） ／適量 【調理工程】 ① 紫玉ねぎは、1 ㎝厚さ程度の輪切りにし、グリルパンでこんがりと焼く。 ② Ａをボウルに入れてよくこねて、平らな円形に手の平で伸ばし、オリーブオイル（分量外・適量）を表面に塗って①の玉ねぎの横で両面こんがりと焼く。 ③ バンズは、横半分に切り、オーブントースターで軽く焼く。 ④ じゃがいもの芽を取り、皮付きのままくし型に切り、フライパンにサラダ油を170 度程度に熱して、こんがり揚げ、塩・こしょうを振り、タイムを刻んで絡める。 ⑤ B を混ぜてソースを作る。 ⑥ バンズにエンダイブを敷き、パテ、スライスチーズ、紫玉ねぎ、トマトをのせ、ソースを塗り、バンズで挟んで、盛り付け、④のフライドポテト、ピクルスを添える。 【ポイント】 ＊バンズが手に入らない場合は、バゲット、食パンなどに挟んでもよい。 ＊グリルパンがない場合は、フライパンでよい。 ♢問合せ先（コラボ・タイアップ・その他のご相談はこちらに！） [email protected] #肉 #バーガー #15分