COUVE FLOR & BARBECUE com BETO LEE (Chef - Tábata Dugois) скачать в хорошем качестве

COUVE FLOR & BARBECUE com BETO LEE (Chef - Tábata Dugois)

No Panelaço de hoje, recebemos nosso amigo Beto Lee (@betolee), pra falar de música, Titãs, rango vegano e muito mais. E falando em rango vegano, trazemos também nossa querida Tabata Dugois (@tabatadugois), com uma Couve-flor banhada no molho Barbecue, e claro, SEM CRUELDADE ANIMAL. Couve flor assada do barbecue Barbecue 1 xícara (de chá) de extrato de tomate 1 cebola brunoise 1 colher de azeite 2 colheres (de sopa) de melado de cana 2 colheres (de sopa) de mostarda djon 2 colheres (de sopa) de shoyu 1 colher (de sopa) de vinagre balsâmico 1/2 colher (de chá) de páprica defumada 1/2 colher (de chá) de fumaça em pó 1/4 de xícara (de chá) de água 1 folha de louro Noz moscada ralada a gosto Couve-flor 1 unidade couve flor ¾ xícara de farinha de trigo ¾ xícara de leite vegetal (sem ser aromatizado com baunilha) 1 colher de sobremesa alho em pó 1 colher de chá páprica Qb sal Barbecue Em uma panela de fundo grosso doure a cebola em brunoise até começar a suar. Adicione os demais ingredientes, mexa e deixa apurar por 15 minutos, tampa fechado e mexendo de vez em quando para não grudar no fundo. Reserve Higienize a couve flor. Separe e reserve Misture a farinha, leite, páprica, alho e sal fazendo uma massa homogênea Coloque as couve flor nessa massa, tire o excesso e coloque em uma assadeira com silpat. Leve ao forno pré aquecido a 190 e deixe até começarem a dourar. Retire e pincele o barbecue. Leve ao forno novamente até que estejam douradas. ---------------------------------------------------------------------------------------- ➜ Apoio: Bunker Produções ► @bnkrproducoes Monalisa Ribeiro (Maquiagem) ► @monalisaribeiromua Sociedade Vegetariana Brasileira ► www.svb.org.br ---------------------------------------------------------------------------------------- ➜ Você pode encontrar os produtos oficiais do João Gordo e Ratos de Porão na loja virtual: ► www.rdpeido.com.br ---------------------------------------------------------------------------------------- ➜ Visite nossa loja física: CENTRAL PANELAÇO ► Rua Conselheiro Carrão 451, 1º Andar - Bela vista - SP ► Aberto de Segunda à Sexta: das 13 às 20 horas / Sábados: das 11 às 20 horas ---------------------------------------------------------------------------------------- ➜ Anuncie no Panelaço ► Contato comercial: Viviana Torrico vivi.torrico@uol.com.br ---------------------------------------------------------------------------------------- Trilha sonora: www.bensound.com