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이빨자국 꾹~! 꾸덕한 찐 치즈케이크 만들기 | 캐러멜 호두 치즈케이크 레시피 | Caramel Walnut Cheesecake Recipe | キャラメルチーズケーキレシピ 3 года назад


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이빨자국 꾹~! 꾸덕한 찐 치즈케이크 만들기 | 캐러멜 호두 치즈케이크 레시피 | Caramel Walnut Cheesecake Recipe | キャラメルチーズケーキレシピ

** '좋아요'와 '구독'은 컨텐츠 제작에 큰 힘이 됩니다 ** 📌Please #tokyoajummabakery on Instagram if you bake with my recipes.  도쿄아줌마 베이커리 레시피로 구우셨다면, 인스타에서 #도쿄아줌마베이커리 로 태그해 주세요! 📢 Blog : https://blog.naver.com/tokyoajummabakery Insta :   / tokyo.ajumma   @tokyo.ajumma ** Chapter ** 0:00 인트로 0:35 사전준비 2:48 크럼블 (푸드프로세서) 6:30 크림치즈 반죽 8:01 캐러멜 소스 12:13 틀에 넣어 굽기 12:50 케이크 완성하기 13:05 엔딩 ☝️영상에서 사용된 제품   ● 크림치즈 제품명 : 유키지루시 크림치즈 (雪印クリームチーズ) 제조사 : Megmilk Snow Brand Co., Ltd. (雪印メグミルク) ** '끼리'나 '필라델피아'를 사용하실 경우 제가 사용한 '유키지루시' 제품에 비해 조금 단단하게 완성될수 있어요. 따라서 크림치즈의 약1/4을 사워크림으로 대체하여 구우시는 방법을 추천드려요 (예를 들면, 15cm의 경우 크림치즈 225g, 사워크림 75g). 사워크림은 크림치즈와 설탕을 섞은 후, 그 다음단계에서 넣고 섞어주시면 되요. ● 생크림 제품명 : 나카자와 후레쉬 크림 36% (中沢フレッシュクリーム36%) 제조사 : Nakazawa (中沢乳業株式会社) ● 버터 제품명 : 무염 요쯔바 버터 (よつ葉バター:食塩不使用) 제조사 : Yotsuba Milk Products Co., Ltd. (よつ葉乳業) ● 박력분 제품명 : 토쿠다카라가사 (特宝笠) 구입처 : Tomiz (富沢商店) 🧀 캐러멜 호두 치즈케이크 ** 재료 ( 15cm 링 1개분 ) ** ⃟ 바닥지 (15cm 링 x 2대) : 박력분 40g 아몬드 파우더 40g 설탕 40g 버터 40g 시나몬 파우더 2g (옵션) ** 잘게 부슨 그레이엄 크레커 (또는 다이제스티브) 60g과 녹인버터 20g으로 대체가능! ⃟ 크림치즈 반죽 : 크림치즈 300g 설탕 60g 생크림 50g 달걀 100g (2개) 레몬즙 3g 옥수수 전분 10g ⃟ 캐러멜 소스 : 설탕 50g 생크림 50g ⃟ 토핑 : 호두 50g ➤ 사전준비 및 만드는 법 : 사진이 첨부된 한국어 레시피는 도쿄아줌마 베이커리 블로그에 곧 포스팅 할 예정이오니 조금만 기다려 주세요! 그럼, 맛있는 베이킹 시간되세요 !! ----------------------------------------------------------- 🧀 Caramel Walnut Cheesecake ** Ingredients ( 15cm cake ring x 1 ) ** ⃟ Crust (15cm cake ring x 2) : Cake flour 40g Almond powder 40g Granulated sugar 40g Cold butter 40g Cinnamon powder 2g (Optional) ⃟ Cream Cheese Mixture : Cream Cheese 300g Granulated sugar 60g Fresh cream 50g 2 Eggs or 100g of eggs Lemon juice 3g Cornstarch 10g ⃟ Caramel Sauce : Granulated Sugar 50g Fresh Cream 50g ⃟ Topping : Walnut 50g ➤ Links for Tokyo Ajumma Recipes ⃟ Apple Crumble Tart Recipe | 애플 크럼블 레시피 ** 바닥지(크럼블)을 손으로 만드는 방법은 아래 영상의 05:11부터 확인하실 수 있어요.    • 말이 필요없는 예쁜맛🍎애플 크럼블 타르트(사과 타르트), 이건 꼭 ...   ⃟ Cheessecake Recipe | 치즈케이크 레시피    • Cheesecake | 치즈케이크   ⃟ All The Recipes of Tokyo Ajumma Bakery | 도쿄 아줌마의 각종 레시피    / @tokyoajummabakery8871   👩‍🍳 Produced & Edited by Tokyo Ajumma 🇰🇷 Korean Subtitle : Tokyo Ajumma 📽 Filming & technical director : Planet Nomad 🎧 Background Music : Facile by Kevin MacLeod is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 license. https://creativecommons.org/licenses/... Source: http://incompetech.com/music/royalty-... Artist: http://incompetech.com/ NirvanaVEVO by Chris Zabriskie is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 license. https://creativecommons.org/licenses/... Source: http://chriszabriskie.com/uvp/ Artist: http://chriszabriskie.com/ #도쿄아줌마베이커리 #치즈케이크 #tokyoajummabakery #Cheesecake #チーズケーキ

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