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RECETTE de SOUFFLÉ au FROMAGE (Tous en cuisine avec Seb)

Le Soufflé au Fromage, une merveille légère et aérienne qui combine la richesse du fromage avec la magie d'un soufflé parfaitement gonflé. Dans cette vidéo, je vous emmène dans les étapes de préparation de ce chef-d'œuvre culinaire. Découvrez comment chaque cuillerée révèle une texture soufflée délicate, capturant l'essence du fromage fondant à l'intérieur. Les œufs montent en neige, la béchamel crémeuse et le fromage savoureux se marient pour créer une symphonie de saveurs. 📺 Suivez-moi pour créer ce Soufflé au Fromage divinement léger ! Que chaque bouchée soit une expérience gustative, prouvant que le soufflé au fromage est bien plus qu'une recette, c'est un véritable enchantement culinaire. Cuisson 20/25 minutes four à 190°c ***pour l'appareil à soufflé pour 4*** 30 gr de beurre 30 gr de farine 25 cl de lait 2 jaunes d’œufs sel, piment de Cayenne, noix de muscade 1 jaunes d’œufs et 80 gr de gruyère ou emmental râpé finition 4 blancs d’œufs pour le chemisage des moules 10 gr de beurre 10 gr de farine ***pour l'appareil à soufflé pour 8*** 60 gr de beurre 60 gr de farine 50 cl de lait 4 jaunes d’œufs sel, piment de Cayenne, noix de muscade 2 jaunes d’œufs et 160 gr de gruyère ou emmental râpé finition 8 blancs d’œufs pour le chemisage des moules 20 gr de beurre 20 gr de farine N'oubliez pas d'activer la cloche 🔔 pour recevoir une notification quand je publie une vidéo. Rejoignez moi sur instagram : tousencuisineavecseb vous pouvez soutenir la chaîne en faisant un don par Paypal à l'adresse : [email protected] Merci d'avoir visionné cette vidéo : ╚► Aimez et commentez mes vidéos ╚►Pensez à partager mes recettes ╚►Abonnez vous : ************Mon matériel en cuisine************ https://amzn.to/2NcT1nH Kitchenaid Série "Classic" Robot Mixeur Multifonctions https://amzn.to/2MqtUOO Lot de 3 spatules en silicone https://amzn.to/2MpcUbx Tapis de Cuisson en Silicone https://amzn.to/2Z19cvf 500 feuilles papier de cuisson sulfurisé https://amzn.to/31QUW5p Raclette Corne Coupe Pâte Ronde Blanche https://amzn.to/2ZnaQTg De Buyer Poêle - Tôle d'Acier Blanche - avec Embase pour Queue Amovible - Diamètre 28 cm https://amzn.to/2L6UlWj Pince cuisine pince barbecue.Pince professionnelle en INOX https://amzn.to/2NGbiKt Râpe 4 faces Inox 24,5 cm https://amzn.to/347b5ps Moule à Cake en Verre 28 cm https://amzn.to/2NzSTPm Fouet Professionnel Ergonomique - Fils Inox https://amzn.to/2Zps4Q8 Mandoline 13 en 1 Multifonction Professionnelle https://amzn.to/2Lf8q4p Lot de 3 Pièces - Saladier/Bol Mélangeurs en Verre https://amzn.to/2Mslc2p Thermo-Sonde De Cuisson – Vos Recettes Cuites À La Perfection https://amzn.to/326znhb Pyrex Plat à Four Carré en Verre #TousenCuisine