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냉부 정호영 쉐프님의 들기름 메밀김밥 , 들기름 향에 다이어트도 OK!"

안녕하세요. 퀸즈테이블입니다. 오늘은 향긋한 들기름으로 만드는 2번째 메뉴 들기름메밀김밥이예요. "냉장고를 부탁해"에서 정호영쉐프님이 한 메뉴를 참고 했고요. 재료를 약간씩 바꿨어요. 장아찌한 종류가 들어가면 좋은데 집에있는 엄마표 참외장아찌를 넣었구요.(참외장아찌는 평소에도 김밥에 잘 넣어 먹어요.) 두부대신 계란으로 바꿔서 만들어 보았어요. 참외장아찌 대신에 집에있는 장아찌로 바꿔서 만들어도 됩니다.^^ 약간 다이어트도 되는 레시피입니다. 쉐프님처럼 가자미, 최강록쉐프님이 먼저 했었던 새우튀김을 넣으시면 더 더욱 맛있어요. 다이어트용이면 빼주세요.^^ ! 들기름 마요네즈 팁은 처음 천천히 섞어주고 나면 분리되는 것처럼 될건데 그때 당황하지 않고 더 빨리 저어주시면 마요네즈가 됩니다. 봄이되면 식단관리도 많이하고 김밥도 많이 싸는 계절이니 ^^ 향긋한 메밀김밥 만들어보세요. 메밀김밥 재료 2줄기준 -메밀면 150g, 들기름 1T, 계란 4개, 깻잎 4장, 아보카도 1/2개, 참외장아찌 1/4개 오디오 - 브금대통령 구독과 좋아요는 예쁜 영상을 만드는데 큰힘이 됩니다. 예쁜 영상에 집착 중입니다. 푸드스타일리스트로 활동하는 퀸즈테이블이 궁금하다면? 인스타-  / queenzetable   홈페이지 -http://www.queenztable.com/