ІДЕАЛЬНИЙ розсипчастий ПЛОВ з булгуру та ЧАЙ МАСАЛА рецепт | Шкільне харчування | Євген Клопотенко скачать в хорошем качестве

ІДЕАЛЬНИЙ розсипчастий ПЛОВ з булгуру та ЧАЙ МАСАЛА рецепт | Шкільне харчування | Євген Клопотенко

👉 Стати спонсором проекту:    / @klopotenko   Я вирішив інколи давати вам рецепти зі свого меню шкільного харчування, аби ви впевнилися, як легко приготувати їх вдома та що це дуже смачно. Тож, сьогодні розповім, як готувати плов з булгура зі свининою та індійський чай масала. Дізнаємось, як варити булгур і поєднати його з м’ясом на манер плову. Зваримо ароматний чай масала. Впевнений, таке здорове харчування вам сподобається! Порції: 4-6 Час підготовки: 20 хвилин Час приготування: 40 хвилин 🍲 Інгредієнти для приготування плову: 500 г свинячої м'якоті 250 г булгура 1 ст. л. соняшникової олії 1 цибуля 1 морква 1 ст. л. томатної пасти 500 мл води 1 ч. л. зіри чорний мелений перець до смаку ½ ч. л. солі ☕ Інгредієнти для приготування Чаю Масала: 400 мл води 1 ст. л. чорного чаю 600 мл молока 1 ч. л. ванільного цукру 1 ч. л. кориці (або 1 паличка) 1/3 ч. л. гвоздики (5 шт.) Покроковий рецепт приготування Плову з булгуру зі свининою Для плову очистьте морквину та цибулину. Поріжте овочі середнім кубиком. Зачистьте 500 г свинячої м'якоті від плівок та наріжте однаковими порційними шматками. Далі готуємо зірвак. Для цього розігрійте казанок чи каструлю із товстим дном з 1 ст. л. соняшникової олії. Викладіть нарізані овочі та смажте на невеликому вогні до прозорості цибулі. Додайте на пательню м'ясо та обсмажуйте до золотавої скоринки. Всипте 250 г булгура, додайте 1 ч. л. зіри, чорний мелений перець до смаку та ½ ч. л. солі. Далі влийте 500 мл води та викладіть 1 ст. л. томатної пасти, перемішайте. Накрийте кришкою та залиште варитися на невеликому вогні 40 хвилин. Тим часом приготуємо чай масала. Для цього в кип'ячену воду додайте 1 ст. л. чорного чаю та приберіть з вогню. Додайте трохи настоятися та процідіть через сито, аби позбутися чаїнок. Додайте 1 ч. л. ванільного цукру,1 ч. л. кориці (або 1 паличку), 1/3 ч. л. гвоздики. У сотейнику прогрійте 600 мл молока до температури 85 градусів, тобто до появи пари над поверхнею. Поєднайте молоко із чаєм зі спеціями. Дайте ще раз закипіти та знімайте з вогню. Готувати – це просто! #ЄвгенКлопотенко #Клопотенко #ПловзБулгуру #РецептКлопотенко #ЧайМасала #ПростийРецепт #ШкільнеХарчування ⏱ Time Code: 0:00 - Готуємо смачний Плов з булгуру зі свининою 0:12 - Інгредієнти для плову і чаю масала 0:27 - Що ви думаєте про шкільне харчування 1:04 - Простий рецепт булгуру зі свининою 1:40 - Нарізаємо моркву 1:59 - Нарізаємо цибулю 2:39 - Смажимо овочі на олії 2:54 - Нарізаємо свинину 3:10 - Тушкуємо свинину з овочами 3:26 - Додаємо булгур і воду до суміші 4:20 - Додаємо спеції до страви 4:27 - Рецепт приготування чаю Масала 6:05 - Презентація готових страв *********************************************** 👩‍🍳 Рекомендую подивитися інші мої рецепти: ✔ Українські страви:    • Українські страви | Страви української кух...   ✔ Лайфхаки:    • Поради Клопотенко | Євген Клопотенко   ✔ Страви з Овочів:    • Страви з Овочів | Кращі Рецепти Овочевих С...   *********************************************** Онлайн-курс: https://superludi.com/ua/simple-cooking/ Мій сайт: https://klopotenko.com/uk/ Інтернет-магазин: https://store.klopotenko.com/ Facebook:   / recipesievgenklopotenko   Telegram: https://t.me/gastroprikhozhane Instagram   / klopotenko   *********************************************** Я та моя команда працюємо, щоб допомагати Україні. ✔ Ми надаємо українцям кулінарну підтримку: ділимось рецептами з продуктів, які зараз доступні, та порадами з приготування страв. Щоб люди могли їсти смачно та залишатися сильними. ✔ Ми багато комунікуємо з іноземними ЗМІ і поширюємо інформацію про війну, яку в Україні розпочала росія. ✔ Активно ділимося знанням про українську культуру, щоб іноземці вчилися готувати українські страви та популяризували любов до всього українського у світі. У вас є можливість підтримати нашу діяльність фінансово. Розмір донейшену – на ваш розсуді. Це дозволить нам зберегти проект та продовжити допомагати Україні. 💛💙 Підтримай Україну! - https://bit.ly/3L4DktT *********************************************** Поширюйте і рекомендуйте відео. Це величезний вклад в розвиток українського контенту! 📧 Якщо ти хочеш написати мені щось цікаве, або можливо ти хочеш зі мною співпрацювати, тоді напиши мені на пошту info@klopotenko.com шкільне харчування клопотенко чай масала рецепт чай масала клопотенко