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Forellen räuchern einfach erklärt

In diesem Video möchte ich euch einmal zeigen, wie einfach das Heißräuchern von Forellen im Prinzip ist. Obwohl es mit Aufwand verbunden ist und seine Zeit dauert, ist es dennoch nicht schwierig. Hier die Rezeptur für die Lake: Pro Liter Wasser nehmt ihr etwa 80g Salz und 5g "Sauerbratengewürzmischung" Probiert das mit der Gewürzmischung mal aus, es lohnt sich! Die Gewürze kocht ihr mit einem Teil des Wassers auf und lasst diesen "Gewürztee" wieder abkühlen, bevor ihr das zu dem restlichen Wasser gießt. Dann noch Salz einrühren und fertig ist die Lake. Also, probiert es mal aus. Es lohnt sich 😂👍 Für alle, die mich unterstützen und mir eine kleine Freude machen wollen... Hier der Link zu meiner Amazon Wunschliste: https://www.amazon.de/hz/wishlist/ls/... Vielen Dank 😉👍

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