PRATİK BAKLAVALI MUHALLEBİ TARİF скачать в хорошем качестве

PRATİK BAKLAVALI MUHALLEBİ TARİF

Merhaba sevgili izleyicilerim bu gün sizlerle hem lezzetli hemde hafif olan bir tatlı yapacağız baklava yufkası ve muhallebi kullanacağız bu tatlımızda öncesizlere hangi malzemelerin gerekli olduğunu yazayım MALZEMLER -6 adet baklava yufkası -100 gr kadar tereyağ veya margarin MUHALLEBİSİ İÇİN -1lt süt -1 su bardağı şeker +2 yemek kaşığı şeker -1 su bardağı un -1 paket vanilya 250 gr krema fındık,antep fıstığı ve ceviz isteğe göre ekleye bilirsiniz -yarım paket kremşanti YAPIM VE HAZIRLANIŞ Öncelikle kremasını yapın kremanın soğuması gerek öncelikle bütün malzemeleri bir tencereye alıyoruz krema ve krem şanti ayırıyoruz diğer malzemeleri tencereye alıp unun topaklanması gidene kadar karıştırıyoruz ocağa alıp kısık ateşte kıvam alana kadar pişiriyoruz pişirdikten sonra üzerine değecek şekilde sitrecle kapatıp soğumaya bırakıyoruz kremamız soğurken baklava yufkalarını ayırıp tere yağımızı eritelip tereyağını kısık ateşte yağı yakmadan eritiyoruz eriyen yağımızı fırca yardımı ile baklava yufkalarına teker teker sürüp videodaki gibi büzüp yağlı kağıt sürdüğümüz tepsimize diziyoruz yufkalarımıza yağı sürüp tepsimize koyduktan sonra 200 derecelik fırında iyice kızarıncaya kadar fırında bekletiyoruz kızardıktan sonra elimizle kırıp tekrar fırında kızartıyoruz baklava yufkalarımız hazır soğumaya bıraktığımız kremamıza sıvı kırema ve yarım paket krem şantiyi ekleyip pürüzsüzleşene kadar çırpıyoruz çırptıktan sonra kremamızda hazır YAPIM AŞAMASI kırıntı haline getirmiş olduğumuz yufkaları bir kaba alıp kuru yemişlerle karıştırıyoruz kuru yemişleri bızlatmayı unutmayın fıstık hariç :) bir borcam alıp ilk katmanını elimizle incelediğimiz yufkalarımızı kalın olmayacak şekilde seriyoruz üzerine kremamızı eşit miktsrda gelecek şekilde sürüyoruz en son katmanına da geri kalan baklavalarımızı seriyoruz dilediğiniz gibi süsleyip servis edebilirsiniz Kevin MacLeod adlı sanatçıya ait Life of Riley, Creative Commons Atıf 4.0 kapsamında lisanslanmıştır. https://creativecommons.org/licenses/...