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IL MIO PRANZO DELLA DOMENICA

ISCRIVITI ➡ @LacucinadiRita Buongiorno e ben ritrovati al consueto appuntamento del venerdi con il menù del pranzo della domenica. Anche questa settimana vi propongo un primo, un secondo e un dolce adatti ad essere preparati in questa stagione, e indicati per il vostro pranzo della domenica o per qualunque occasione importante. Il menù consiste in: 00:10 PACCHERI CON ASPARAGI E SPECK 04:35 POLPETTINE AL LIMONE 09:17 TORTA CON CREMA E FRAGOLE Se il video ti è piaciuto lascia un LIKE e , se ancora non l'hai fatto, ISCRIVITI al canale per non per perderti il prossimo. CLICCA ANCHE SULLA CAMPANELLA PER ATTIVARE LE NOTIFICHE #pranzodelladomenica​​ #facile #menù 📚Ti ricordo che PUOI ACQUISTARE IL MIO LIBRO "I MIEI PRANZI DELLA DOMENICA" qui: https://amzn.to/3BDog0A _________________________________ LEGGI TUTTE LE MIE RICETTE QUI: http://ritaskitchen.org/​​ SEGUIMI SU FACEBOOK QUI:   / cuocarita   SEGUIMI SU INSTAGRAM QUI:   / lacucinadirita   ---------------------------------- 🥣INGREDIENTI -PACCHERI CON ASPARAGI E SPECK: ( per 3 persone): 350 g paccheri, 70 g speck in un’ unica fetta, 200 g asparagi, 30 g gorgonzola piccante, 100 ml latte, uno spicchio di cipolla, sale, olio e pepe -POLPETTINE AL LIMONE ( per 3 persone): 400 g di macinato di manzo, 1 uovo, 2 cucchiai di parmigiano, 1 limone, 1 spicchio di cipolla, 100 ml vino bianco, poca farina, sale, pepe, noce moscata, timo, rosmarino, 3-4 cucchiai di pangrattato -TORTA CON CREMA E FRAGOLE (per una torta da 24 cm): 2 uova, 300 g farina, 250 g di fragole + 4-5 fragole per decorare, 150 g zucchero, 80 ml olio di semi, 80 ml latte, scorza di limone, 16 g di lievito per dolci, un pizzico di sale. Per la crema: 1 uovo, 250 ml latte, 80 g di zucchero, 25 g farina, vanillina, scorza di limone ------------------------ 🥣INGREDIENTS -PACCHERI WITH ASPARAGUS AND SPECK: (for 3 people): 350 g paccheri, 70 g speck in a single slice, 200 g asparagus, 30 g spicy gorgonzola, 100 ml milk, a clove of onion, salt, oil and pepper -LEMON MEATBALLS (for 3 people): 400 g minced beef, 1 egg, 2 tablespoons parmesan, 1 lemon, 1 clove of onion, 100 ml white wine, a little flour, salt, pepper, nutmeg, thyme, rosemary, 3-4 tablespoons breadcrumbs -CAKE WITH CREAM AND STRAWBERRIES (for a 24 cm cake): 2 eggs, 300 g flour, 250 g strawberries + 4-5 strawberries to decorate, 150 g sugar, 80 ml seed oil, 80 ml milk, lemon zest, 16 g baking powder, a pinch of salt. For the cream: 1 egg, 250 ml milk, 80 g sugar, 25 g flour, vanilla, lemon zest ------------------------ 🥣INGRÉDIENTS -PACCHERI AUX ASPERGES ET AU SPECK : (pour 3 personnes) : 350 g de paccheri, 70 g de speck en une seule tranche, 200 g d'asperges, 30 g de gorgonzola épicé, 100 ml de lait, une gousse d'oignon, sel, huile et poivre BOULETTES DE VIANDE AU CITRON (pour 3 personnes) : 400 g de bœuf haché, 1 œuf, 2 cuillères à soupe de parmesan, 1 citron, 1 gousse d'oignon, 100 ml de vin blanc, un peu de farine, sel, poivre, muscade, thym, romarin, 3-4 cuillères à soupe de chapelure -GÂTEAU À LA CRÈME ET AUX FRAISES (pour un gâteau de 24 cm) : 2 œufs, 300 g de farine, 250 g de fraises + 4-5 fraises pour la décoration, 150 g de sucre, 80 ml d'huile de pépins, 80 ml de lait, zeste de citron, 16 g de levure chimique, une pincée de sel. Pour la crème : 1 œuf, 250 ml de lait, 80 g de sucre, 25 g de farine, vanille, zeste de citron --------------------- 🥣INGREDIENTES -PACCHERI CON ESPÁRRAGOS Y SPECK: (para 3 personas): 350 g de paccheri, 70 g de speck en una sola loncha, 200 g de espárragos, 30 g de gorgonzola picante, 100 ml de leche, un diente de cebolla, sal, aceite y pimienta. ALBÓNDIGAS DE LIMÓN (para 3 personas): 400 g de carne picada de ternera, 1 huevo, 2 cucharadas de parmesano, 1 limón, 1 diente de cebolla, 100 ml de vino blanco, un poco de harina, sal, pimienta, nuez moscada, tomillo, romero, 3-4 cucharadas de pan rallado. -PASTEL DE NATA Y FRESAS (para un bizcocho de 24 cm): 2 huevos, 300 g de harina, 250 g de fresas + 4-5 fresas para decorar, 150 g de azúcar, 80 ml de aceite de semillas, 80 ml de leche, ralladura de limón, 16 g de levadura química, una pizca de sal. Para la crema: 1 huevo, 250 ml de leche, 80 g de azúcar, 25 g de harina, vainilla, ralladura de limón.