Cake all'Albicocca e Nocciole Soffice 💖 Preparato con la mia piccola скачать в хорошем качестве

Cake all'Albicocca e Nocciole Soffice 💖 Preparato con la mia piccola

Cake Albicocca e Nocciola Ingredienti: – 5 uova – 100 g zucchero – 60 g miele – 1 g sale – 70 g burro – 75 g cioccolato al latte – 60 g panna – 115 g farina 00 – 20 g cacao – 6 g lievito per dolci – 40 g farina di mandorle – 30 g nocciole tostate e sminuzzate – 80 g albicocche candite a pezzi – 15 g liquore all’arancia Procedimento: In una ciotola di plastica, unisci e scalda leggermente le uova, lo zucchero, il miele e il sale. A parte, fai fondere insieme il burro e il cioccolato al latte. Aggiungi alla massa principale la panna tiepida, poi il burro fuso con il cioccolato e infine tutte le polveri (farina, cacao, lievito e farina di mandorle) precedentemente pesate, mescolate e setacciate. Unisci anche il liquore all’arancia, le albicocche candite e le nocciole. Versa 400 g di impasto in uno stampo da plumcake imburrato e infarinato. Lascia raffreddare in frigorifero per un paio d’ore. Prima della cottura, crea una striscia centrale di burro a pomata sulla superficie del cake. Cuoci in forno statico a 160°C per circa 35 minuti. Una volta sfornato, lascia raffreddare e decora a piacere, meglio se utilizzando gli stessi ingredienti presenti nel cake.