Frantoio Franci, Grosseto - masterclass su olio скачать в хорошем качестве

Frantoio Franci, Grosseto - masterclass su olio

Tutto, ma proprio tutto quello che c'è da sapere sul mondo dell'olio. Il Frantoio Franci, virtuoso esempio di massima qualità nella produzione di EVO offre lo spunto per parlare delle varie categorie di olio, le loro differenze e tutte le fasi produttive del prezioso oro verde. Dalla molitura alla filtrazione. Everything, absolutely everything there is to know about the world of oil. Frantoio Franci, a virtuous example of the highest quality in the production of EVO, offers the opportunity to talk about the various categories of oil, their differences and all the production phases of the precious green gold. From milling to filtration. 00:00 presentazione 00:09 Extra vergine, vergine e olio lampante: differenze - Extra virgin, virgin and lamp oil differences 06:12 La spremitura a freddo - Cold pressing 07:06 Il momento della maturazione delle olive e della raccolta - olives ripening and the right moment to make the harvesty 09:26 Le proprietà benefiche dell'oliva "viva" - the beneficial properties of olive oil 10:32 Frantoio . fasi della lavorazione - Olive press: stages of processing 17:04 Olio non filtrato - Unfiltered oil 18:41 La cultivar toscana Olivastra Seggianese - Olivastra Seggianese tuscan variety 21:39 Strippaggio: note di degustazione - Stripping: tasting notes 27:00 Suggerimenti di abbinamento - Food and oil combinations suggested ROSCIOLI WINE CLUB - Una selezione unica di etichette esclusive con il racconto di ciascun vignaiolo della sua storia. https://roscioliwineclub.com/it/ COMMUNITY.WINE - una piattaforma social dedicata agli amanti del vino, produttori, studenti e addetti al settore per imparare ed approfondire a tutti i livelli sulla cultura del vino. https://community.wine/it/ RIMESSA / ROSCIOLI - i nostri leggendari ristoranti a Roma https://www.rimessaroscioli.com/ https://salumeriaroscioli.com/