🎥 Come Fare un Risotto Cremoso Senza Latticini – Ricetta Vegana e Lactose-Free! 🌱✨| Cotto al Dente скачать в хорошем качестве

🎥 Come Fare un Risotto Cremoso Senza Latticini – Ricetta Vegana e Lactose-Free! 🌱✨| Cotto al Dente

Hai mai desiderato un risotto super cremoso senza utilizzare burro, formaggio o altri latticini? 🥄 Oggi sul canale Cotto al Dente ti sveliamo tutti i segreti per preparare un Risotto alla Zucca Vegano 🧡: una ricetta che unisce gusto e leggerezza, perfetta per chi segue uno stile di vita sano e vuole sorprendere a tavola! 🍴 💡 Perché amerai questa ricetta? 100% vegana e senza lattosio 🌿 Super cremosa grazie alla crema di cocco 🥥 Ricca di gusto e perfetta per ogni occasione 🍽️ Facile da preparare, con pochi ingredienti e tanto sapore! 🔥 Ingredienti per 2 persone: 160 g di riso vialone nano (o carnaroli) 400 g di zucca 🎃 800 ml (circa) di acqua salata (o brodo vegetale) 80 ml di crema di cocco 🥥 Sale e pepe q.b. 🧂 Granella di pistacchi per guarnire Procedimento passo-passo: 1️⃣ Prepara la zucca: Taglia la zucca a pezzetti, condisci con un filo d’olio d’oliva e un pizzico di sale, quindi inforna a 180°C per 50 minuti (o fino a quando sarà morbida). Frullala con un po’ d’acqua per ottenere una purea vellutata. 2️⃣ Tosta il riso: In una padella senza grassi, tosta il riso per un paio di minuti. 3️⃣ Cuoci il riso: Inizia ad aggiungere l’acqua salata (o il brodo) poco alla volta, mescolando continuamente. 4️⃣ Aggiungi la purea: A metà cottura, incorpora la purea di zucca e continua a mescolare per amalgamare i sapori. 5️⃣ Finale cremoso: Quando il riso è quasi pronto, aggiungi la crema di cocco e mescola bene. Spegni il fuoco e aggiungi un filo d’olio a crudo per mantecare. 6️⃣ Impiatta con stile: Guarnisci con un tocco di granella di pistacchi, una spolverata di pepe nero e, se vuoi, un filo di crema di cocco extra. 🎃 Questo risotto è la dimostrazione che la cucina vegana non rinuncia al gusto! Provalo e stupisci i tuoi ospiti con un piatto che unisce semplicità e cremosità senza compromessi! 🌟 📌 Non dimenticare di iscriverti al canale Cotto al Dente e attivare la campanella 🔔 per non perdere i prossimi video dedicati a benessere, alimentazione e ricette healthy! ✨ 💬 Scrivici nei commenti: proverai questa ricetta? Hai altri trucchi per un risotto vegano perfetto? Facci sapere! 👇 #RisottoVegano #RicetteHealthy #CottoAlDente #BenessereInCucina #cucinabotanica CONTATTI INSTAGRAM   / channel   https://www.facebook.com/search/top?q... EMAIL [email protected] WEB https://www.cottoaldente.it/