TONNO SCOTTATO AL SESAMO NERO | FoodVlogger скачать в хорошем качестве

TONNO SCOTTATO AL SESAMO NERO | FoodVlogger

Preparare il tonno scottato con il sesamo nero è davvero molto semplice, facile e veloce. Non servono particolari doti culinarie per realizzare una ricetta davvero squisita, quindi, grembiule allacciato ed iniziamo! Segui la ricetta sul mio blog: https://www.carlogaiano.com/tonno-sco... Ingredienti 4 tranci di tonno da 250-300 g. (spesso 2-3 cm.) 3 cucchiai di semi di sesamo nero 2 cucchiai di olio extravergine d'oliva Sale fino q.b. Pepe nero macinato q.b. Salsa di soia o citronette Crema di aceto balsamico (facoltativa) Sciacquate i tranci di tonno sotto abbondante acqua corrente, e poi asciugateli tamponandoli con della carta assorbente da cucina o con un canovaccio pulito. Trasferite i tranci su un tagliere e batteteli (non molto forte) con un batticarne. In un piatto fondo (possibilmente largo) mettete 2 cucchiaio di olio, un pizzico di sale, del pepe nero macinato, mescolate e poi "bagnate" il tonno su entrambi i lati e sui bordi. Mettete una padella antiaderente sul fuoco e a fiamma alta iniziate a farla scaldare, nel frattempo passate il tonno nei semi di sesamo e cercate di farli attaccare sui due lati grandi e sui bordi. Se la padella è ben calda, mettete il tonno e fatelo cuocere per circa 1 minuto per lato, poi toglietelo dalla padella e tagliatelo. A questo punto, servitelo accompagnandolo con dell'insalata o con ciò che preferite ed insaporitelo con un cucchiaio di citronette (per fare la citronette vi basterà semplicemente sbattere in un bicchiere il succo di mezzo limone ed un cucchiaio di olio evo) o con un cucchiaio di salsa di soia. Vi ricordo inoltre che se il sesamo non è di vostro gradimento, potete impanare il tonno con mandorle, nocciole o pistacchi tritati per mantenere la "croccantezza"! Io mi auguro che questa deliziosa ricetta sia di vostro gradimento e vi invito al prossimo video, ciao a tutti e buon appetito! Blog: http://www.carlogaiano.com DIVENTA MIO AMICO! https://goo.gl/2FSalB Tutti i miei video: https://goo.gl/oylpY6 Iscriviti al canale (gratis ovviamente): https://goo.gl/2FSalB Seguimi sui social: Facebook: https://goo.gl/IWlwdZ Instagram: https://goo.gl/e5GUFN Twitter: https://goo.gl/HrLf2S Pinterest: https://goo.gl/tLQWne Google+: https://goo.gl/3bmbJh Iscriviti al canale (gratis ovviamente): https://goo.gl/2FSalB