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Bem vindos ao "Delicious", um canal dedicado a pessoas que querem aprender a fazer receitas deliciosas de fazer crescer água na boca. Passo a passo, desde a gastronomia Portuguesa, mas também de outros países, do tradicional ao moderno, numa deliciosa explosão de sabores. Bon apetit. ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Para fazer esta deliciosa receita de Bife do Lombo com Bróculos e Noodles são precisos os seguintes INGREDIENTES: MOLHO DE SOJA: • 1 C/chá de Gengibre ralado • 2 Alhos ralados • 6 C/sopa de Molho de Soja • ½ de Água Morna • 3 C/sopa de Açúcar mascavado • ½ C/sopa de Amido de Milho • 2 C/sopa de Óleo de Sesamo • Pimenta Preta BIFE COM BRÓCULOS • 2 Pacotes de Noodles • Bróculos, cortados • Azeite • 3 Bifes do Lombo • Sementes de Sesamo Modo de Preparação: 1. Num copo medidor ou tigela grande, misture todos os ingredientes do molho e mexa para dissolver o açúcar. Reserve. 2. Corte os Bróculos ao meio, e os bifes em fatias finas e reserve. 3. Numa panela com água a ferver, coza os noodles por 3 minutos. Escorra-os e passe por água fria para parar a cozedura. 4. Numa frigideira com azeite junte os bifes cortados e frite-os, quando ganharem cor, adicione o molho de soja. Deixe o molho apurar em lume médio até começar a ferver. 5. Quando ferver junte os bróculos e os noodles e envolva tudo muito bem. 6. Pulvilhe com sementes de sésamo e está pronto a servir. --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Background music: ► https://www.epidemicsound.com/ Equipments : Camera : Sony ZV-1 Edit : Adobe Premiere Pro