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Cuisinée à partir de morceaux de viande, la carbonade mijote quelques heures dans une savoureuse sauce à la bière. Ce plat familial se déguste avec des frites pour le plus grand plaisir des plus petits. La recette complète ici : http://bit.ly/1KuavpV Abonnez-vous à la chaîne : http://bit.ly/1kdTvas Et pour profiter de nos vidéos en version interactive et illimitée, rendez-vous sur : www.academiedugout.fr ! Facebook : / academiedugout Twitter : / academiedugout Google + : google.com/+AcademiedugoutFrance Suivez-nous en vidéo : découvrez les meilleures recettes des chefs et leurs astuces, apprenez les tours de main et tous les gestes à maîtriser. Chaque semaine, une nouvelle vidéo pour vous faire découvrir toujours plus de recettes.