혈당 낮추고 다이어트까지 성공! 파로의 놀라운 효능 скачать в хорошем качестве

혈당 낮추고 다이어트까지 성공! 파로의 놀라운 효능

파로의 효능 고단백 저당 곡물로 체중 관리와 혈당 관리에 효과적임. 식이섬유와 단백질이 다른 곡물보다 2배가량 높으면서 비타민과 필수아미노산도 풍부! 탄수화물은 100g당 69.3g이고, 당 수치는 100g당 2.4g이라 우리가 주로 먹는 곡물들에 비해 굉장히 낮은 편. 같은 양을 먹어도 탄수화물과 당을 적게 먹어서 체중과 혈당 관리에 좋음. 식후 식품의 혈당 상승 속도를 0에서 100까지의 수치로 나타낸 걸 GI지수라고 하는데 수치가 낮을수록 혈당이 천천히 올라가서 포만감이 유지되고, 과식을 막아줌. 55 이하가 낮은 건데 파로는 45 이하로 낮음. 파로에는 식이섬유 성분 중 하나인 아라비노자일란이 풍부한데 이 성분이 물을 흡착하는 성질이 있는데 소화 과정에서 물을 흡착하고, 점성이 높아지면서 부피가 커지니까 장에 오래 머물게 됨. 그럼 위에 포만감을 주게 돼서 식욕 조절에 도움이 되는 것. 실제로 아라비노자일란 농축액이 첨가된 죽이 일반 죽보다 배고픔을 감소시켰다는 연구 결과도 있다고 함. 알토란 513회 파로 #집밥 #셰프 #레시피 #요리 #shorts