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打豆浆时，泡好的黄豆直接打成浆就错了！教你打豆浆的做法

很多人在打豆浆时，都会偷懒，把泡好的黄豆就直接打成浆，其实 这样把 黄豆直接打成浆就错了，因为这样不能把黄豆的豆香味 完全溶解到豆浆里，，在豆渣里还残留了很多营养物质，很是浪费 ”今天我就教大家一招，只要您学会了，保证只要有人喝过你做的豆浆，都会夸你：“ 做的豆浆真香，”接下来我就把这1招分享给大家。 首选准备 原材料 ：干黄豆200克、冷水1500毫升、冰糖10克。 第一步：首先将黄豆清洗1遍，然后再将黄豆放入到冷水中浸泡最少5个小时 ，也可以晚上睡觉时泡上，第二天早晨起来做豆浆，，能把黄豆完全泡胀就行，经过浸泡以后 可以提高黄豆的出浆率，如果不在意出浆率高低的话，也可以缩短浸泡的时间 第二步：铁锅中放入适量的水，开大火把水煮开后，把泡好的黄豆放入到锅中，大火把黄豆煮3分钟左右， 黄豆在手上捏的稍微有一点点软就行，，不用煮时间太长，控制在1-3分钟比较合适，时间太长 会影响豆浆的口感 第三步：把黄豆和1500ml的水放入到豆浆机中，喜欢吃甜味的，可以加入10克左右的冰糖，，千万不要加白砂糖，，白砂糖吃了以后 嗓子容易上火，，冰糖没事，，如果是年龄大的朋友 就不用放糖了，，在豆浆机里打20分钟左右 第四步：把打好的豆浆放入到锅中，不用盖锅盖，大火煮开后，在熬煮2分钟左右就可以喝了，经过熬煮以后，可以挥发掉部分多余的水份，，让豆浆喝起来味道更醇厚一些 最后咱们总结一下 1、煮豆浆时，必须将浸泡好的黄豆放入到热水中煮2分钟左右，因为将黄豆煮2分钟，可以将黄豆变得更软， 能使黄豆研磨得更细， 让黄豆中的营养物质完全和水结合在一起，这样榨出来的汁更香更浓。 2、一般200克的干黄豆泡好后，对应1500ml的水是最合适的，因为这个比例可以使打好的豆浆喝着更香更浓。如果家里人少的话 可以减少一点黄豆的用量，，150克黄豆够一家3口早餐来喝了