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バター不使用でとっても美味しい紅茶マフィンが作れるこのレシピ。 作り方も混ぜるだけと超簡単で手軽に作る事ができます。 焼きたては外はサクッと中はふわふわ 一晩おけばちょっしっとり食感へと変わるこのマフィン。 どちらもとても美味しく召し上がっていただけますので是非一度お試しください! ***************************************** レシピ本 🔽全国書店にて発売中 http://amzn.to/4gARAd8 【作りたいお菓子~いつもの材料でプロの味~】 by HIRO SWEETS ***************************************** アプリで楽しめるオンラインお菓子教室をスタートしました! ▼申し込みはこちらから▼ https://siki-salon.fants.jp/ ***************************************** チャンネル登録はこちら→ / @hiro_sweets ***************************************** ◎材料 □紅茶のマフィン(マフィン型 6個) ・全卵 1個(約50g) ・グラニュー糖 70g ・米油 70g ・牛乳 70g ・紅茶(アールグレイ) 1バック (約2g) ・薄力粉 100g ・ベーキングパウダー 3g ・アーモンドプードル 20g ・紅茶(アールグレイ) 1バッグ (約2g) ◉事前準備 ・オーブンを170℃に予熱する ・マフィン型にグラシン紙を敷いておく ◉オーブン 予熱あり 170℃ 18〜22分 僕のオーブンで、20分で出ました ◉余談レシピ ・グラニュー糖はお好きな砂糖で代用可能 ・米油は無味無臭の植物性油で代用可能 ・アーモンドプードルは薄力粉に置き換え可能 ・紅茶はお好きな茶葉をお使い下さい (中に入れる茶葉は粗いものは細かくしてから加えて下さい) 【SNS】良かったらフォローお願いします! Instagram → / hiro_sweets_ Tik Tok → / hiro_sweets_ ***************************************** ▼他のオススメマフィン 【バター不要】プロが教える一番美味しい抹茶マフィンの作り方 • 【バター不要】プロが教える一番美味しい抹茶マフィンの作り方 【超簡単】パティシエが作るシナモンロールの作り方 • 【超簡単】パティシエが作るシナモンロールの作り方 【超簡単】プロが教える絶品ホワイトチョコマフィンの作り方 • 【超簡単】プロが教える絶品ホワイトチョコマフィンの作り方 ***************************************** おすすめの製菓アイテム ▼使ってるオーブン https://amzn.to/41gV4Lf ▼オススメの回転台 https://amzn.to/46QY16v ▼コスパ最強ハンドミキサー https://amzn.asia/d/hTu5IDu ▼10年以上使ってる計り(相棒) https://amzn.asia/d/3bvryLm ▼映えるガラスボウル(2,5Lを一番使ってます) https://amzn.asia/d/1xK80Sp ▼最強ゴムベラ(耐熱性が高いのでオススメ) https://amzn.asia/d/ecgesAI ▼振るい(18cmがオススメ) https://amzn.asia/d/gNCsV1O ▼使い捨て絞り袋 https://amzn.asia/d/e5SYFXr ▼おすすめの温度計(レーザー温度計) https://amzn.asia/d/eSkCw9I ▼おすすめの温度計(デジタル) https://amzn.asia/d/f1Y5kYV ▼おすすめのマフィン型 https://amzn.to/41GKqjt 上記のリンクは一部Amazonアソシエイトリンクを使用しています。