Ribs di iberico su Weber Master Touch a carbone - Le ricette con Chef Alex - Il Mondo del Barbecue скачать в хорошем качестве

Ribs di iberico su Weber Master Touch a carbone - Le ricette con Chef Alex - Il Mondo del Barbecue

Bentornato Griller! Oggi insieme a Chef Alex prepariamo una ricetta tra le più richieste, quella delle costine di maiale all’americana, su un barbecue iconico: ribs di maialino iberico affumicate nel Weber Master-Touch. Semplici nella tecnica, ma straordinarie nel gusto, hanno nella qualità la chiave per non sbagliarle: dalla materia prima, al barbecue, fino ai condimenti, niente è lasciato al caso. #ribs #barbecueribs #costine Una ricetta che combina materie prime europee, con le tecniche di cotture dell’American Barbecue. Da rifare nel vostro barbecue il prima possibile! #costineaffumicate #ribsalbarbecue #mastertouch Vuoi scoprire come posizionare correttamente il carbone? Scoprilo nel video del PETTO DI POLLO AL BBQ PIU’ SUCCULENTO DELLA TUA VITA:    • PETTO di POLLO affumicato - Le ricett...   ► PARTECIPA AD UN CORSO BBQ! Scopri tutte le date: https://bit.ly/3Jtly5l ► DISPONIBILI ANCHE I BIGLIETTI REGALO!: https://bit.ly/3zoQ6iX ► ISCRIVITI alla NEWSLETTER, tante novità ogni martedì: https://bit.ly/3evsVwf ► SCOPRI TUTTI I NOSTRI RUBS! REALIZZATI DAL NOSTRO CHEF ALEX ► https://tinyurl.com/49an7e5c ► GUARDA ANCHE LE RECENSIONI DEL BIG BOSS MAURO! ► https://bit.ly/3rRIyBd Ti aspettiamo su https://www.ilmondodelbarbecue.it e a Padova, in via Santi Fabiano e Sebastiano 3. Trova su Maps: https://bit.ly/3sw7r5T ______________________________________________ FOLLOW US * FACEBOOK: https://www.facebook.com/ilmondodelba... INSTAGRAM: @ilmondodelbarbecue @alex_brusamento TIKTOK: @ilmondodelbarbecue ______________________________________________ I PRODOTTI UTILIZZATI DA ALEX IN QUESTO VIDEO BARBECUE A CARBONE WEBER MASTER TOUCH SERIES ► https://www.ilmondodelbarbecue.it/13-... CARBONE E BRICCHETTE ► https://www.ilmondodelbarbecue.it/acc... LEGNA PER AFFUMICARE ► https://www.ilmondodelbarbecue.it/acc... MDB GRILL RUB ► https://www.ilmondodelbarbecue.it/foo... SUPPORTI COSTINE E ARROSTI ► https://www.ilmondodelbarbecue.it/acc... TERMOMETRO MULTI SONDA GRLLR ► https://www.ilmondodelbarbecue.it/acc... SONDE AGGIUNTIVE PER TERMOMETRO GRLLR ► https://www.ilmondodelbarbecue.it/acc... OLIATORE SPRAY ► https://www.ilmondodelbarbecue.it/acc... PINZA PER BARBECUE BROIL KING IMPERIAL ► https://www.ilmondodelbarbecue.it/acc... PENNELLI DA CUCINA ► https://www.ilmondodelbarbecue.it/acc... AFFILATORE COLTELLI HORL ► https://www.ilmondodelbarbecue.it/15-... COLTELLI ZWILLING E MYIABI ► https://www.ilmondodelbarbecue.it/15-... GREMBIULE MDB ► https://www.ilmondodelbarbecue.it/acc... CAPPELLINO MDB ► https://www.ilmondodelbarbecue.it/acc... SGRASSATORI MDB ► https://www.ilmondodelbarbecue.it/15-... 00:00 - Costine di maialino iberico in Weber Master-Touch 00:10 - Come posizionare il carbone per scaldare il barbecue? 00:56 - Le costine non sono tutte uguali! 02:38 - Il condimento: Spagna chiama Mediterraneo 04:12 - In cottura con il Rib Rack (aka supporto per le costine) 06:44 - Prepariamo la salsa! 07:32 - Ancora un paio di passaggi importanti e ci siamo 09:06 - Pronte, compriamo come sono venute 09:55 - Assaggio e saluti