Дымчатый, сливочный и неотразимый! Брокколи махани в тандури | Рецепт для вечеринки | Шеф-повар В... скачать в хорошем качестве

Дымчатый, сливочный и неотразимый! Брокколи махани в тандури | Рецепт для вечеринки | Шеф-повар В...

Узнайте, как приготовить брокколи махани в тандури – ароматную, запеченную в духовке брокколи, маринованную в пряном йогурте и подаваемую в насыщенном сливочно-томатном соусе с кешью, идеально подходящую к наану, роти или рису с зирой. Насладитесь богатым и ароматным вкусом брокколи махани в тандури – восхитительной вегетарианской интерпретации классического соуса махани. Нежные соцветия брокколи маринуются в пряном йогурте, запекаются до совершенства и тушатся в сливочно-томатном соусе с кешью, настоянном на сливочном масле, ароматных специях и сушеных листьях пажитника. Это блюдо ресторанного уровня идеально подходит для особых ужинов, праздничных меню или когда вам хочется чего-то изысканного, но в то же время полезного. Подавайте его горячим с нааном, роти или рисом с зирой для полноценного и сытного обеда. Ингредиенты: Для бланширования: Вода (для варки) Соль – по вкусу 1 целая брокколи (без стебля) Для маринада: ½ стакана йогурта 2 ст. л. горчичного масла Соль – по вкусу ½ ч. л. куркумы 1 ч. л. красного перца чили 1 ч. л. гарам масалы Для томатно-кешью соуса: 1 кг помидоров (крупно нарезанных) 50 г кешью ½ стакана лука (крупно нарезанного) 8–10 зубчиков чеснока (очищенных) 4–5 ст. л. сливочного масла 2–3 ст. л. сахара Соль – по вкусу 1 ст. л. красного перца чили 1 ч. л. гарам масалы ½ ч. л. куркумы 1 ст. л. сушеных листьев пажитника ½ ч. л. белого уксуса Теплая вода – по мере необходимости Для Гарнир: Свежие сливки Масло чили Рубленый панир Свежий гранат Попробуйте другие наши рецепты: Панир Махани -    • Paneer Makhani Recipe - How To Make Paneer...   Брокколи с грибами пери-пери -    • Peri Peri Mushroom & Broccoli with Lemon C...   Брокколи тандури -    • Tandoori Broccoli Recipe | Tasty Broccoli ...   Рекомендуемые кухонные принадлежности 👇 Сковорода - https://amzn.to/4b7Alkb Стеклянная миска - https://amzn.to/3YYp2nj Духовка - https://amzn.to/4jRPJU6 #тандури #рецептыизброкколи #рецептыдляобеда #rajshrifood #рецептыкарри #брокколитандури #рецептыдлявечеринки #ресторанныйстиль #кулинария #готовитьможновсеможетRajshriFood Посетите наш сайт, чтобы найти больше потрясающих рецептов: http://rajshrifood.com/ Ведущий: Варун Инамдар Авторские права: Rajshri Entertainment Private Limited Подписывайтесь и оставайтесь с нами - http://bit.ly/SubscribeToRajshriFood Найдите нас в Facebook:   / rajshrifood   Найдите нас в Instagram:   / rajshrifood   Найдите нас в Twitter:   / rajshrifood   Подпишитесь на канал Rajshri Food в WhatsApp: https://whatsapp.com/channel/0029Vb4I... Для сотрудничества с брендами и по вопросам обращайтесь по адресу: collab@rajshri.com