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Oi oi gente!! Tudo bem com vocês? Eu espero que sim! Eu sou completamente apaixonado pela receita de hoje! Panquecas americanas são super deliciosas e fofinhas, e super tradicionais no famoso "Brunch". Eu sempre via nos cafés da manha de filmes que assistia quando mais novo, desde então me apaixonei. Sempre faco aqui em casa, e pensei.. por que não sem glúten? Então depois de um teste bem sucedido usando um mix de farinhas que desenvolvi para uma receita de cookies, decidi compartilhar aqui com vocês! Eu espero que essa receita ajude você que tem intolerância, ou alergia ao glúten, ou simplesmente não esteja consumindo farinha de trigo. Eu te mostro todo o passo a passo no vídeo! Espero que gostem :) Se você gostou do vídeo, não se esqueça de se inscrever no canal, curtir o vídeo e compartilhar com os amigos. Vai me ajudar muito :) E para não perder o próximo vídeo, ative o sininho para receber notificações! Também me siga no Instagram: @dicasfit_ OBS: Rende 4 panquecas O uso da balança é fundamental para esta receita Usar colheres medidas (Daquelas que vem colher de sopa, chá, 1/2 de chá, 1/4 chá) MIX DE FARINHA 1 (inclui farinha de grão de bico, rica em proteína, fibras, vitaminas e minerais) 40g de farinha de arroz 30g de farinha de grão de bico 45g de fécula de batata 25g de polvilho doce 1/4 de colher de chá de goma xantana MIX DE FARINHA 2 70g de farinha de arroz 45g de fécula de batata 25g de polvilho doce 1/4 de colher de chá de goma xantana Cada mix de farinha rende 140g (suficiente para o dobro da receita abaixo) INGREDIENTES PANQUECA: 30g de ovo 5 colheres de sopa de leite (55g) 1 colher de sopa de óleo vegetal 70g de mix de farinha sem glúten 1 colher de chá de fermento químico 1 colher de sopa de açúcar demerara Essência de baunilha a gosto Se fizer não esquece de me falar como ficou! :) Happy by MBB / mbbofficial Creative Commons — Attribution-ShareAlike 3.0 Unported — CC BY-SA 3.0 Free Download / Stream: https://bit.ly/Happy-MBB Music promoted by Audio Library • Happy – MBB (No Copyright Music)