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🔪 從一把刀刃到全球食品創新 | 南恆株式會社百年征程 一家日本小型刀具工坊如何在二戰、狂牛症與新冠疫情中倖存,並成為全球食品加工機械領導者?這是南恆株式會社令人驚嘆的百年故事。 1925年,創辦人南恆次郎秉持一個簡單使命:「做別人不願意做的事,並將其精通到成形。」這個理念將一間樸素的刀具工坊,轉變為創造日本第一台切肉機的公司,如今更以尖端機器人與人工智慧技術革新全球食品加工產業。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 📖 精彩故事包含: ✅ 1929年荷蘭公司的委託如何改變一切 ✅ 在生產變得不可能的二戰中倖存 ✅ 占據日本切肉機市場60%份額 ✅ 1985年在北京設立南恆的大膽決策 ✅ 2001年狂牛症危機中面臨破產 ✅ 第四代領導層的轉型 ✅ 推出宙斯(ZEUS):革命性的3D定量切片機 ✅ 在新冠疫情期間蓬勃發展 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 🌍 從日本走向世界: 本紀錄片揭示南恆如何從地方工坊擴展至中國、韓國、台灣、香港、德國、瑞典、美國、澳洲與紐西蘭的營運據點——將薄切肉片與日本飲食文化帶進全球家庭。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 🎯 適合觀看對象: → 食品業專業人士與餐廳業主 → 製造與工程愛好者 → 研究日本企業文化的創業家 → 對創新與韌性感興趣的任何人 → 食品科技與自動化愛好者 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 🏭 重點創新技術: 日本第一台國產切肉機(1920年代) 高台式冷凍肉切片機(1972年) 宙斯(ZEUS)3D定量切片機(2022年) 哈迪斯(HADES)高速自動帶鋸機(2023年) 蠍子(Scorpion)自動盛盤機器人 自動開箱設備 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 💡 南恆理念: 「讓食品世界中的不可能成為可能。」 從克服戰時破壞到應對全球健康危機,南恆的故事證明,創新、適應力以及對支持食品基礎設施的承諾,能夠創造永恆的傳承。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 🔔 訂閱以獲取更多南恆技術與服務的激勵故事 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 🏢 關於南恆株式會社: 成立:1925年 總部:日本 全球據點:中國、韓國、台灣、香港及全球各地 專業領域:食品加工機械、切肉機、機器人自動化 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 📞 商務諮詢與合作: 網站:www.nantsune.co.jp/ [其他聯絡資訊] nan.global@nantsune.co.jp ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ #南恆 #食品加工 #日本製造 #創新 #切肉機 #食品科技 #工業機械 #企業故事 #製造業 #食品產業 #機器人 #自動化 #日本企業 #企業歷史 #百年堅韌 #日本製造 #食品機械 #成功故事 #創業精神 #全球企業 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ © 2025 南恆株式會社。版權所有。 本影片慶祝百年來開拓食品未來——從一把刀刃開始。 「我們從一把刀刃踏出第一步。因為我們創造了日本第一台切肉機,所以我們能夠邁出第101步。」 讓不可能。成為可能。