【經典中東鷹嘴豆泥】教你如何用乾的鷹嘴豆，做出最綿密絲滑的口感！豐富蛋白質及膳食纖維的蔬食健身食譜｜ Making classic hummus from dried chickpeas. скачать в хорошем качестве

【經典中東鷹嘴豆泥】教你如何用乾的鷹嘴豆，做出最綿密絲滑的口感！豐富蛋白質及膳食纖維的蔬食健身食譜｜ Making classic hummus from dried chickpeas.

* 口誤更正：在浸泡及煮鷹嘴豆的時候可以加入“小蘇打粉”(口誤成泡打粉)。小蘇打粉可以加速鷹嘴豆的軟化，縮短烹煮的時間。* ✦ 完整食譜，請點這裡 ☞ https://amandachang.me/classic-hummus/ 鷹嘴豆有豐富的膳食纖維、植物蛋白和多種胺基酸、維生素B、鈣、鎂、鐵、錳及其它營養成分，也因為豐富的蛋白質與膳食纖維，除了能增加飽足感，也是健身人們喜愛的食材。 來自中東地區的鷹嘴豆泥(hummus)是世界知名的經典菜餚，由鷹嘴豆、芝麻醬、蒜頭及檸檬汁做成的，因為口感綿密絲滑、濃郁卻不膩，深受大家的喜歡，要如何做出最綿密的鷹嘴豆泥呢？秘密就在於使用乾的鷹嘴豆，從煮乾鷹嘴豆開始，做出最經典且最美味的鷹嘴豆泥，一旦你試過這個食譜，就再也回不去罐頭及市售的鷹嘴豆泥，甚至比餐廳的還美味。 乾的鷹嘴豆到底怎麼煮？是不是很麻煩？如何做出口感綿密細緻、濃郁卻豐盈的鷹嘴豆泥？ 影片中會有詳細的步驟示範。 ❥ 訂閱我的頻道 ‪@AmandaChangIM‬ ⇨ https://bit.ly/3ByYyvq 影片摘要 00:00 介紹 01:33 浸泡鷹嘴豆 02:17 煮鷹嘴豆 03:13 做鷹嘴豆泥 06:42 鷹嘴豆泥的推薦吃法 【增肌減脂蔬食食譜】 » 摩洛哥番茄燉鷹嘴豆蔬菜:    • 【摩洛哥番茄燉鷹嘴豆蔬菜】低醣高蛋白的一鍋料理 蔬食 | One Pot ...   » 墨西哥風味烤玉米甜椒鷹嘴豆沙拉: https://bit.ly/3dTB4XE » 羽衣甘藍豆腐沙拉佐味噌醬:    • 【羽衣甘藍豆腐沙拉佐味噌醬】營養爆棚的超級蔬菜，去除苦味這樣做 | How...   【美味蔬食食譜】 » 人氣🔥純素地瓜布朗尼:    • 脆皮軟心地瓜巧克力布朗尼 - 健身點心｜Sweet Potato Brow...   » 純素高蛋白巧克力慕斯:    • 【低卡巧克力慕斯杯】5種材料5分鐘完成 (無鮮奶油、吉利丁) | Heal...   » 3 種健康果昔和綠拿鐵:    • 自製完美比例的健康果昔和綠拿鐵 (新手指南+3個食譜) | Healthy...   我在這裡 Follow me here: » Website & Recipes: https://amandachang.me » Instagram:   / amandachang.me   » Facebook:   / amandachang.me   Enjoy, Amanda ❤︎ #鷹嘴豆泥 #蔬食健身食譜 #植物性飲食 #異國料理