CHEESECAKE CON FRAGOLE E CIOCCOLATO PER IL PRIMO COMPLEANNO DI "TI PRENDO PER LA GOLA" 👩‍🍳🍓🎂 скачать в хорошем качестве

CHEESECAKE CON FRAGOLE E CIOCCOLATO PER IL PRIMO COMPLEANNO DI "TI PRENDO PER LA GOLA" 👩‍🍳🍓🎂

SEGUIMI SU: Instagram:   / ti_prendo_per_la_gola   Facebook:   / carmelinagranozio   INFO E COLLABORAZIONI: carmelinagranozio429@gmail.com Non mi sembra ancora vero che "Ti prendo per la gola" compie un anno. Quando cominci un' avventura per gioco, non sai mai dove ti porterà ed è grazie a voi se sono ancora qua. Ho pensato di ricordare questo momento preparando un dolce fresco, allegro e colorato che rispecchia il mio stato d' animo: la cheesecake, uno dei miei dolci preferiti, primo perchè veloce e senza cottura, secondo perchè fresco e delicato al gusto. Amo prepararla in tanti modi, ma quella che vi propongo oggi è una versione un po' diversa perchè non prevede l' uso dei formaggi spalmabili all' interno, ma panna e mascarpone, una copertura di cioccolato e tante fragole. Questo per soddisfare i gusti di coloro ai quali non piace il formaggio. In pochi passaggi realizziamo una vera bontà. Siete pronti? Preparate gl' ingredienti e........ BUON LAVORO! CARMELINA GRANOZIO INGREDIENTI PER LA BASE 300g di biscotti secchi tipo digestive 130g di burro fuso 1 cucchiaino di estratto di vaniglia INGREDIENTI PER LA PUREA DI FRAGOLE 200g di fragole 100g di zucchero semolato 2 cucchiai di succo di limone 3 fogli di gelatina (colla di pesce) INGREDIENTI PER LA CREMA DI MASCARPONE 500g di mascarpone 100g di zucchero a velo 250g di panna liquida per dolci INGREDIENTI PER LA COPERTURA 200g di cioccolato bianco 100g di panna liquida per dolci INGREDIENTI PER DECORARE fragole