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#양파 는 매콤하고 달콤한 맛이 있어서 다양한 요리의 조연으로 등장하죠! 양파🧅만으로도 이렇게 맛있는 반찬을 만들 수 있으니 꼭 만들어보세요. 쿡언니네에요. [재료] 양파2, 소금 약간 (한접시 분량이에요) [소스] 간장 1큰술, 발사믹 글레이즈 1~2큰술, 물 3큰술, 강황가루 약간 (1/3작은술) 1. 양파는 반으로 자른 다음 웨지모양으로 3등분하세요. 2. 오일을 두른 팬에 각각의 세면을 노릇하게 구우세요. 3. 간장, 발사믹 글레이즈와 물을 넣고 뚜껑을 덮어 1분간 익히세요. 4. 뚜껑을 열고 강황가루와 물 1큰술을 넣어 골고루 뒤적여주면 완성이에요. 5. 접시에 예쁘게 담아 맛있게 먹습니다. #양파요리 #쿡언니네 🍇발사믹 식초와 발사믹 글레이즈는 다른가요? 발사믹초는 포도주를 발효시킨 후 오랜 시간 숙성시켜 만든 식초로, 과일향과 달콤한 맛이 특징입니다. 발사믹 글레이즈는 발사믹초에 설탕이나 꿀, 와인 등을 첨가해 달콤하고 진한 맛과 농축된 농도를 갖춘 소스입니다. ☆ 인스타그램 : / cook_unnyne ♤ 블로그 : https://bit.ly/3yIXZN8 ♡ 구독하기 : http://bit.ly/2u5mgSj ♧ 메일 : [email protected]