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【驚異の200kcal】深夜でも罪悪感0！レジェンドが教える極上鶏ラーメン

▼今回のレシピが掲載された著書 「簡単だから毎日作れるシニアごはん」の購入はこちら https://qr.paps.jp/VSgfy ヨネスケ (著)・野﨑 洋光 (著)　世界文化社 ▼2025年2月新発売著書: 「和食、これでよかったんだ！」の購入はこちら https://qr.paps.jp/z7wB 世界文化社 ▼Instagram   / nozaki_hiromitsu   ▼チャプター 0:00 はじめに 0:48 材料紹介 2:05 スープの作り方 5:52 鶏ラーメンの作り方 9:23 余った鶏肉でポン酢和え 10:24 実食&食レポ 12:31レシピ収録本のお知らせ ※1カロリーは下記材料を1人前とし193kcal として算出しています。 しらたき(200g)にら(2本)ネギ(1/4本)しいたけ(1つ) 大葉(2枚)刻み海苔(適量)鶏もも(50g)醤油(25g)酒(10g) 豆板醤(小さじ1/4)ラー油(少々)醤油卵(1/2個) ※2ラーメンやカレーはユネスコの和食の定義には正式に含まれておりませんが、日本で独自に発展し日本の食文化の一部として広く認識されています。 動画内イラスト:タニグチカナコ   / puru_puru_club