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Bueeeeno....por fin! Como les prometí, aquí está mi receta de #PanDeAgua Dominicano (guay!). Realmente es una receta con pocos ingredientes, pero deben de tener cuidado porque los pancitos les pueden quedar duros si no siguen las instrucciones paso por paso 😄 Ingredientes: Harina (1 libra o 16oz) Levadura (1 cucharada) Aceite de oliva (3 cucharadas) Azúcar (1 cucharadita) Sal (1 cucharadita) Agua (1/2 taza de agua tibia) Instrucciones (Paso por Paso): 1. Mezclar levadura, azúcar, y agua y tapar con un papel plastico y dejar descansar por 45 minutos encima de la estufa para que se vaya activando. 2. Mientras tanto, puedes ir mezclando bien la harina, sal, y aceite verde. Puedes hacer este paso a mano, yo lo hago con la maquina porque las manos no me dan 😂 Pero bueno, si usas la maquina para mezclar, enciende a velocidad baja. 3. Cuando veas la levadura subir, entonces la puedes ir agregando a la harina mientras sigas batiendo la masa. Agrega más harina si lo necesita. Sigue mezclando hasta que la masa esté compacta por más o menos 10 minutos. 4. Dejar descansar la masa por 45 minutos - 1 hora en una bandeja o jarrón tapada. No te olvides de engrasarlo un poquito con aceite de tu preferencia para que no se pegue. 5. Hacer ejercicios 😂🙆🏻♀️ 6. Coloca sobre una superficie limpia enharinada a la masa que has dejado descansar para amasarla. Divide la masa en partes iguales. Forma bolas, agregando un poco de harina extra para que no se pegue, pero no demasiado, pues el pan quedaría seco y duro. 7. Prepara una bandeja con un poco de mantequilla o aceite para engrasarla antes de ir poniendo los pancitos. Ve colocando las bolitas en la bandeja por lo menos 2 0 3 pulgadas aparte. Cubre los pancitos con una toallita de cocina limpia y déjalos descansar adentro del horno sin prender por 20-35 minutos. 8. Saca los pancitos del horno y préndelo a 350°. Mientras tanto, ve volteando los pancitos en la bandeja. 9. Esta parte es MUY IMPORTANTE. Elige otra bandeja aparte para ponerla adentro del horno para que se vaya calentando. Entra la bandeja mientras el horno se calienta. 10. Cuando el horno esté listo (350°), ya es tiempo de entrar la bandeja con los pancitos y hecharle el agua a la bandeja que está debajo para que haga vapor. Dejar horneando por (20 - 45 minutos aprox). 11. Saca la bandeja con el agua del horno (cuidando de no quemarte) y sigue horneando el pan hasta que se torne doradito (7 - 10 mins aprox). 12. Saca el pan del horno y disfrútalo calientico con mantequilla y un cafecito! (mmmm 😋) No se olviden de darle “👍” a este video y compartirlo si les gusta! Nuestro live más reciente: • 🔴 LIVE: En Chercha con Nany (primera cherc... (37k? 🔓) Suscríbete: https://bit.ly/NanyTube Conéctate conmigo #NanyPeña: TikTok: / nanypenaoficial IG: / nanypenaoficial FB: / nanypenaoficial Mi Website Oficial: https://nanypena.com 🎥 Muchas gracias a Kateryn Sanchez por la edición de este video! / katsanchezz Para publicidad: 📥 [email protected]