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Comment protéger les cultures tout en sauvegardant le vivant ?

SCIENCES & SOCIETE : Les déjeuners des curieux Comment protéger les cultures tout en sauvegardant le vivant ? Ou l’agriculture peut-elle se passer des pesticides ? HELENE GROSBOIS (Agricultrice) & THIBAUT MALAUSA (Directeur de Recherche INRAE) Les productions végétales ( céréalière, oléagineuse, légumineuse, viticole ou arboricole) font l’objet de nombreuses attaques de la société civile par leur utilisation de produits de synthèse pour combattre les maladies. En effet, ces produits ont à la fois des impacts positifs tels qu’assurer un rendement important et régulier et des impacts négatifs sur la santé environnementale, animale et humaine. Changer de pratiques, pour des traitements agricoles plus vertueux, permettant de protéger les cultures représente un changement de paradigme tant chez les agriculteurs que chez les distributeurs et fabricants d’agents de protection des plantes. Il s’agit en effet de trouver, produire, distibuer des solutions de traitement alternatives efficaces dans un temps très court . Thibaut Malausa Directeur de recherche à INRAE spécialiste de la santé des plantes et du biocontrôle et Hèlène Grosbois jeune agricultrice seront interviewés par Loic Chauveau De Sciences et avenir afin de nous présenter les enjeux d’un tel changement.