Video # 74 Pogasnjak sa piletinom скачать в хорошем качестве

Video # 74 Pogasnjak sa piletinom

Pogasnjak sa piletinom i puno luka Tijesto: 600 gr. brasna na vrh kasikice praska za pecivo malo soli 2 kasike ulja mlaka vode Fil: pileci prsa 3-4 glavice luka malo ulja so,biber i Tajna-dodatakjelima sa povrcem 2 kasike pavlake(sour cream) Zamjesite tijesto kao za jufku I stavite u nauljenu tepsiju. Rastanjite I ostavite da tijesto odstoji da se lakse razvuce. Prekrite necim da se ne stvori korica . Luk I meso isjecie na kockice,dodajte zacine ,pavlaku I ulje pa izmjesajte. Tjesto rastanjite rukama preko citave tepsije pa sav fil istresite na tijesto. Uzimajte krajeve tijesta razvlacite I prekrivajte fil. Kad ste sve krajeve razvukli,fil prekrili poprscite sa malo ulja I pecite na 200C dok pogacnjak ne bude gotov. Gotov pogacnjak poprscite toplom vodom ili prokuhajte malo vode i ulja pa prelite pogasnjak.izbockajte nozom I prekrite foliom. Vratite u pec na 5 minuta da pogacnjak upije vodu. Maknite iz peci,prohladite,isjecite,servirajte i uzivajte :)