PITA ĆORA~ko je nije probao nije je ni zavolio😊 скачать в хорошем качестве

PITA ĆORA~ko je nije probao nije je ni zavolio😊

Dragi moji,danas sa vama dijelim jednu pre ukusnu pitu zvanu ćora. Zasto se zove ćora? Jer svaki zavitak krije razlicit komad mesa pa tako ne znate gdje je batak a gdje krilo il' vrat🤣 preferira se meso sa kostima iako dosta naroda pravi samonod fileta to za mene onda nije ćora vec mesni zavijaci😁 Ja cu vam napisati koliko i cega sam iskoristila od namirnica a vi prilagodite broju osoba za koje spremate. Moja tepsija je broj 36 i za tu tepsiju je dovoljno 500gr. brasna ali ja sam uzela 600 i zato sam na kraju okrajke sjekla jer je bila jufka velika. A ako ce te u pleh od El.sporeta onda je tamam 600gr brasna. u 36 br.tepsiju stane dovoljno za bar 4 odrasle osobe. Pece se na 250°C oko 30 do 40 min. Ćori treba vise vremena da se ispece zbog mesa a i zato sto su komadi zavitaka poredani tik jedan do drugog. Pa evo i tacne mjere koje sam ja koristila. za tijesto: 600gr brasna 450 ml mlake vode 1 kasikica soli. za fil: pola pileta/oko 800gr. 2 srednje glavice luka 2 srednja krompira 2 kasikice suhog zacina 1 kasikicu bibera malo soli zaljeva: 1l.vode 1 kasikica suhog zacina 1 kasika biljnog masla/mrs