У нас вы можете посмотреть бесплатно 製パン講師が教える!パンの見極め 第2回「クリームパン」 или скачать в максимальном доступном качестве, видео которое было загружено на ютуб. Для загрузки выберите вариант из формы ниже:
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新宿駅徒歩3分、社会人向けフードスクール「リライブフードアカデミー」の製パン講師が、動画でプロの製パン技術をお教えします! 「パンの見極め」シリーズでは、YouTube動画を公開してコメントや質問をいただくことが多かった「成型」「発酵」「焼成」のポイントや見極め方について、パンの種類ごとにお教えいたします。 今回は質問の多かった「クリームパン」です。クリームがはみ出る、発酵の見極めが難しい、焼いてもふくらまない…そんな悩みがある方はぜひご覧になってください。しっかり細部まで解説します! クリームパンの成型についてはこちらの動画もどうぞ! 「ふっくら仕上げるクリームパン 成型のコツ」 • 製パン講師が教える「ふっくら仕上げるクリームパン 成型のコツ」 ★カフェやパンの調理技術をお教えする動画を公開していきます! チャンネル登録とご評価をいただけましたら幸いです。 ■リライブフードアカデミー公式 https://www.re-live.com/ ■スクールの資料請求はこちら https://www.re-live.com/request/ ■学校説明会や体験授業のご予約はこちら https://www.re-live.com/event/apply/ ■リライブフードアカデミー(フェイスブック) / relive.jp #パン#クリームパン#発酵