Рецепт пиццы на сковороде I Пицца без духовки и дрожжей за 30 минут I Панкадж Бхадурия скачать в хорошем качестве

Рецепт пиццы на сковороде I Пицца без духовки и дрожжей за 30 минут I Панкадж Бхадурия

Рецепт пиццы на сковороде I 30 минут назад, но не меньше, чем за 30 минут до того, как ваша пицца будет доставлена! Я поделилась с вами рецептами теста для пиццы быстрого приготовления, домашнего соуса для пиццы и чесночного масла. Чесночное масло придаёт вашей пицце потрясающий вкус. Попробуйте рецепт пиццы на сковороде и расскажите, как вам понравилось! Подпишитесь на этот канал, чтобы получить доступ к бонусам:    / @masterchefpankajbhadouria   Спасибо за просмотр! 💫 И не забудьте подписаться здесь: https://goo.gl/mQwVjN ************************************************************************************* Рецепт: Пицца на сковороде Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 5-6 минут на пиццу Порций: 5 Ингредиенты: Для основы: 2 стакана муки 1/2 стакана йогурта 2 ч. л. разрыхлителя ½ ч. л. пищевой соды ¼ ч. л. соли 2 ст. л. оливкового масла Для соуса: 10 крупных красных помидоров 10-12 листьев базилика ½ ч. л. соли ½ стакана томатной пасты ¼ стакана мелко нарезанного чеснока 2 ст. л. оливкового масла Чесночное масло: 50 г сливочного масла 1 головка чеснока 3 ч. л. масла Начинка: 1 стакан тёртой моцареллы Сыр ½ стакана тертого плавленого сыра Нарезанный кубиками перец Нарезанный кубиками лук Нарезанные кубиками помидоры Кукуруза Орегано Хлопья чили Соль по вкусу Молотый перец Способ приготовления: Для основы: Добавьте соль, соду и разрыхлитель в муку и хорошо перемешайте. Добавьте йогурт и замесите неплотное тесто. Добавьте масло и вымешивайте минуту. Накройте тесто влажной тканью и оставьте на 15 минут. Слегка вымешивайте тесто в течение минуты. Разделите тесто на 5 одинаковых шариков. Тщательно присыпьте пол и шарики теста мукой и раскатайте каждый шарик до толщины 0,5 см. Разогрейте пустую сковороду диаметром 23 см на газовой плите с закрытой крышкой. Смажьте горячую сковороду небольшим количеством масла и аккуратно положите на неё раскатанную основу для пиццы. Добавьте несколько капель воды, накройте крышкой и готовьте, пока основа не поднимется. Выньте основу из сковороды и готовьте на открытом огне до появления коричневых пятен. Основа готова. Разогрейте сковороду на сильном огне ещё минуту, прежде чем положить следующую основу. Соус для пиццы: Разрежьте помидоры пополам. Удалите плодоножки и семена. Нагрейте масло в сковороде. Добавьте чеснок и обжарьте до лёгкого зарумянивания. Выложите помидоры на сковороду срезом вниз. Накройте крышкой и готовьте, пока помидоры не размягчатся, а кожица не отделится. Снимите кожицу и разомните помидоры толкушкой для картофеля. Добавьте листья базилика, соль, хлопья чили и орегано, томатную пасту и готовьте, пока соус не загустеет. Выньте и полностью остудите. Храните в холодильнике. Для чесночного масла: Нагрейте масло на медленном огне. Добавьте чеснок и Обжаривайте до размягчения. Снимите с огня и раздавите чеснок. Смешайте его со сливочным маслом и отставьте в сторону. Приготовление пиццы: Намажьте основу для пиццы чесночным маслом. Намажьте соусом для пиццы, сверху положите примерно 1/3 стакана сыра. Добавьте начинку по вашему вкусу. Посыпьте специями по вкусу. Нагрейте сковороду на среднем огне. Выложите пиццу. Немедленно накройте крышкой и готовьте на среднем огне 4-5 минут или до полного расплавления сыра. Снимите с огня и подавайте! #рецептпиццы #пицца #pankajbhadouria #panpizza #рецептпиццы #рецепт #рецепты #легкиерецепты #еда #еда #pankajbhadouriarecipes #соусдляпиццы #чесночноемасло #основадляпиццы #домашняяпицца #домашнийсоусдляпиццы #итальянскаякухня #мастершеф-повардиа #индийскиеповара Чтобы узнать больше о Панкадже Бхадурии, посетите сайт: https://www.pankajbhadouria.com Подпишитесь на Панкаджа Бхадурию в ваших любимых социальных сетях:   / pbhadouria     / masterchefpankajbhadouria     / bhadouriapankaj