🤩Menú FÁCIL🍛: VICHYSSOISE DE APIO 🥬 Y HUEVOS POCHÉ CON BACON Y PIQUILLOS🥚🥓 - Recetas THERMOMIX скачать в хорошем качестве

🤩Menú FÁCIL🍛: VICHYSSOISE DE APIO 🥬 Y HUEVOS POCHÉ CON BACON Y PIQUILLOS🥚🥓 - Recetas THERMOMIX

Un menú que no pasa inadvertido para quien lo prueba. Compuesto de una cremosa vichyssoise de apio acompañado con una tosta de huevos poché con bacon y piquillo. 🥧🥩🥞🥐🧀Para suscribiros a mi canal y no perderos ninguna de las maravillosas recetas que subo, pulsad en el siguiente enlace🥨🍞🥙🥖🥟🍱:    / @cookeandojuntos800   Los ingredientes son los siguientes: 100 g de puerro cortado en rodajas 300 g de tallos de apio blanco en trozos de 2 cm 25 g de aceite 40 g de mantequilla 650 g de agua 250 g de patata en trozos 1 cucharadita de sal 1 pellizco de pimienta blanca molida 1 pellizco de nuez moscada molida 100 g de nata o leche evaporada 30 g queso crema 6 - 12 hojas de apio tiernas picadas aceite de oliva para engrasar 12 lonchas de beicon ahumado 3 pimientos del piquillo muy bien escurridos (en tiras de 5 mm) 6 aceitunas negras sin hueso cortadas por la mitad (opcional) 6 huevos 6 pellizcos de sal 6 pellizcos de pimienta negra molida Pasos a seguir: Ponemos en el vaso el puerro, el apio, el aceite y la mantequilla. Troceamos 4 seg/vel 5 Rehogamos 8 min/120°C/vel 1. Añadimos el agua, la patata, la sal y la pimienta Engrasamos generosamente 6 ramequines Thermomix® y reserve. Colocamos 2 lonchas de beicon cruzadas en cada ramequín y repartimos encima los pimientos del piquillo y las aceitunas. Añadimos un huevo por ramequín y espolvoreamos con la sal y la pimienta. Cerramos con el beicon que sobresale del ramequín y los cubrimos con film transparente. Los colocamos en el recipiente Varoma y lo tapamos. Situamos el recipiente Varoma en su posición y programamos 20 min/Varoma/vel 1. Retiramos el Varoma y, desmoldamos los huevos pasando un cuchillo entre el beicon y el molde. Servimos la vichyssoise en un bol y la acompañamos con el huevo poché. ¡A disfrutar de estos deliciosos platos! (OPCIONAL) Cuando falten 3 minutos para acabar la cocción de los ramequines, tostar unas rebanadas de pan, cubrir con queso de untar y servir el ramequín encima Espero que os guste muchísimo!!! Música: https://www.bensound.com Facebook:   / sergio.cookendojuntos   Instagram:   / cookeandojuntos   #thermomix #tm6 #tm5 #tm31